方言与美食（音频）| 牙一淇：外婆的粽子（广西河池南丹话） / 开普饭

讲到粽子,相信大家一定都吃过,口味有超多种.例如:豆沙.甜枣.蛋黄.肉松--等等:除了端午节会吃粽子,平时都是过节才会吃的,但是妈妈却在过年前买了两个豆肉棕给我吃:我就在过年后的其中一天就吃到这个肉粽 ...

粽子在我眼中,一直都是小吃,不能当主食,但是自从知道肉粽后,我便从一开始的不接受到非常喜爱了,以至于有时发呆想起这肉粽时,就不知不觉地满口溢香.这肉粽完全可以当主食啊! 北方的甜味粽子一次不能吃太多, ...

百搭美食油馍头像灿烂的太阳一样明丽油馍头是河南的一种特色面食小吃,是河南人餐桌上的百搭美食.它长的跟油条很像,有着小小的个头,可以称作油条的小兄弟.豆浆的绝配不只有油条,还有油馍头:胡辣汤的伙伴不 ...

酥油茶上月深圳文和友开业,奶茶爱好者们为在深圳喝到长沙的茶颜悦色,在烈日之下忍着酷暑排着长队.但你们知道吗,在西藏,有一种名叫酥油茶的饮品,每家每户都在喝,它的味道究竟如何呢? 酥油茶是西藏的 ...

Nice to Meet You on Tuesday " 相传明朝之时, 儿时的朱元璋在灾害年代饥寒交迫, 病倒在古庙里. 落魄商人沈万三虽身无分文, 却仍用向他人讨要的剩菜以及身上的面 ...

水鬼是真的鬼吗? 跳氹是真的跳进小坑里吗? 当然不是! jianjie 简介水鬼跳氹是广州花都新华土话里面对糯米圆仔的别称,又称为水圆仔.但也有人认为这是两种不一样的东西.水圆仔是长条状 ...

"语言资源快讯"左边显示的名称并非原作者,而是公众号管理者,原作者将于大标题和文末显示,感谢各位读者的谅解! 雪花酪天热了, 没有什么不是一碗雪花酪解决不了的! 雪花酪是北方 ...

今天给大家介绍的客家美食是:客家腌面. 客家腌面是客家人的特色食物,尤以梅县腌面最负盛名. 腌面的做法并不复杂.先备好葱.蒜.油.盐,置于碗底适当混合.然后煮一锅水,待水烧开后将生面放入 ...

景宁英川粉皮 1 景宁来啦景宁畲族自治县,隶属浙江省丽水市,是全国唯一的畲族自治县.这里景色宜人,青山绿水之间,足以让你心旷神怡,来到这,我才深刻体会到什么叫做清澈见底,什么叫做如诗如画,不由得让我 ...

九江茶饼美食之秘,秘在水火之艺术,万物之相融.提及美食文化,倘若只对美食夸夸其谈,不免有失文人风雅之度:但若只对文化大放厥词,又不免让人觉得味同嚼蜡.循佳肴之香,品文化之韵,就让我们将思绪游至浔阳 ...

肥西县属于合肥市,合肥古时属于庐州府,称合肥县.合肥县境内有东淝河,南淝河两条河流经过,因此合肥原名为合淝,后来才变成合肥.建国后,因合肥县地域广阔,所以拆分东部北部为肥东县,西部南部为肥西县,始有肥 ...

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