美食推荐：辣炒藕片、蒜蓉粉丝蒸大虾、凉拌猪耳朵、韭菜炒油渣 / 开普饭

做年夜饭是很麻烦的,经常有很多复杂的菜品,做完了整个人都累坏了,怎么做才能够省时又省力呢,这6道蒸菜安排上,做年夜饭可以用的到,选上几种,蒸一下味道很赞,端上桌很有面子. 第一,蒸鱼头把鱼头清洗干净 ...

. 原料若干只粉丝1把蒜5瓣葱2根姜2片生抽1.5匙陈醋1匙香油1/2匙水1匙糖半匙盐适量做法 Tips

鱿鱼丸子材料: 鱿鱼.肉末. 花菜. 洋葱. 南瓜. 葱花.盐. 鸡粉. 生粉. 黑芝麻油.叉烧酱.水淀粉.食用油做法: 1.将鱿鱼处理干净的切条,再切粒,剁成泥状:花菜洗净切成小块:南瓜洗净去皮 ...

莲藕炒木耳材料: 莲藕一只.猪肉150克.黑木耳100克.葱.姜.泡辣椒.盐.醋.白糖.水淀粉.料酒.十三香.味精: 做法 1.莲藕削皮,木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵.五花肉一块:五花肉去皮,切成 ...

蒜蓉粉丝蒸大虾用料: 去头大虾.粉丝(事先开水泡发).葱姜蒜(切末).生抽1.5勺.陈醋1勺.香油半勺.水1勺.红糖半勺.盐适量调成酱汁. 做法: 1. 用利刃从大虾背部划开,挑出黑色泥肠 2. 热 ...

蒜蓉粉丝蒸大虾食材:虾.龙口粉丝.大蒜.料酒.生抽.盐.葱花. 做法: 1. 虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时. 2. 大蒜剥开.去外皮,切成蒜蓉:起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小 ...

鸭腿炒青椒材料:鸭腿五只.青椒随意.葱姜蒜适量: 做法 1.鸭腿剁块,大小自己定,入锅开水烫下,至鸭腿发白,就可捞起,用清水冲洗. 2.起油锅,待油上温后放点辣椒酱,葱姜蒜,翻炒均匀后,闻到料香后下 ...

土豆泥材料:土豆.沙拉酱.牛奶.盐.火腿.青豆.玉米做法:1. 土豆切块儿加半碗水放微波炉高火转个10分钟 2. 青豆和玉米粒也加半杯水微波炉中火3分钟 3. 土豆拿出来尽情用木槌儿捣成泥,再加牛 ...

广式香肠炒莴笋食材: 莴笋2个.广式香肠2根.独蒜1只.植物油.生抽1大勺.盐少量.鸡精适量做法: 1.香肠上锅蒸10分钟左右至熟: 2.蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片,蒜去皮切片: 3.将香肠 ...

鲜虾豆腐汤食材鲜虾 8 只.豆腐半块料酒 5g .生抽 5g 生姜.小葱.香菜做法 1. 先拿四只鲜虾取虾头. 2. 锅内放入少许油,小火,放入虾头慢慢翻炒. 3. 炒出鲜香的虾油后,向锅内倒 ...

尖椒盐菜回锅肉做法 1.五花肉煮熟冷冻切片备用. 2.冷油下红糖. 3.油热以后加入五花肉,炒干大部分水分. 4.加入豆瓣酱,辣椒油. 5.快速翻炒至肉色红亮. 6.加入姜片,盐菜,尖椒. 香烤黄花 ...

美食推荐：辣炒藕片、蒜蓉粉丝蒸大虾、凉拌猪耳朵、韭菜炒油渣