图文：家常凉菜 / 开普饭

好吃又好看的冬日凉拌菜来了,简单易操作,5分钟就上桌,清爽解油腻,下饭下酒的好助手说起凉拌菜,大家一般觉得是夏天才有的菜,在冬天吃的话,会觉得很冷,难以下口,其实不是的.寒冷的冬天,满满一大桌子热菜 ...

哈喽,大家好,我是小凯,今天根据大家的留言,特意为大家准备了凉菜的教学,一共8道凉菜,满足大家的食欲! 凉拌香辣土豆片食材:土豆调料:盐.鲜酱油.芝麻油.花椒油.辣椒面配料:葱. 熟白芝麻做法 ...

相信大家一定都吃过香菇油菜,那么你吃过香菇炒菠菜吗?其实香菇和菠菜搭配起来更好吃,而且制作步骤更简单,吃起来鲜美又下饭.如果家里既有菠菜,又有香菇的话,那么一定要尝试一下这道家常香菇炒菠菜.这道美食做 ...

春节团圆饭,这4道素凉菜堪称经典,爽口解腻,开胃下酒,比荤菜还抢手,一上桌就抢光春节的脚步越来越近了,亲戚朋友聚在一起,一桌酒菜是跑不了的.喝酒聊家常,说说过去一年的收获与见闻,展望一下来年的规划. ...

东北家常凉菜:凉拌杏鲍菇.金针菇花生拌黄瓜.菠菜干豆腐拌粉丝.芹菜花生拌腐竹.金针菇火腿拌黄瓜.果仁菠菜.凉拌苦菊.凉拌酸辣大虾.柠檬大虾.凉拌鸡翅.泡椒鸡爪.凉拌猪肝.蒜泥白肉.猪耳拌瓜丝的做法及配 ...

[凉拌藕片] 用料:藕,姜,食用油,干辣角,花椒粒,白糖,醋,味精,盐做法: 藕去皮洗浄. 藕切片泡在凉水中. 准备,姜沫,花椒粒.干辣角. 水烧开放藕片焯熟,捞出来用纯净水冰透. 热油爆香辣子角, ...

凉菜很多人都喜欢吃,绝对是每家每户餐桌上不可或缺的家常菜之一.凉菜有荤有素,但是都有一个特点,就是非常下饭,今天介绍大家比较常见的家常凉菜做法大全,这些凉菜符合大多数人的口味,做法简单,如果喜欢,大家 ...

西蓝花菌菇汤材料:西兰花适量.蘑菇适量.杏鲍菇1个.金针菇1袋.滑子菇.黑木耳.白木耳适量.干香菇适量.土豆1个.鸡架子1个做法: 1.将所有蔬菜清洗干净,撕成小瓣,土豆切成小块 2.砂锅放冷水, ...

仔姜鲜椒脆肠海肠脆口,仔姜微辣,清爽的口感是这道凉菜的亮点. 原料: 活海肠200克.仔姜芽50克,九叶青鲜椒10克. 盘饰:鲜桃枝. 制作: 1.准备好的海肠过水备用. 2.把仔姜芽切细丝,炒香, ...

家常凉菜材料黄瓜,胡萝卜,粉丝,香菜,辣椒油,盐,糖,鸡精,醋,麻酱汁,干豆腐做法 1.把黄瓜,胡萝卜干豆腐切成细丝,香菜切段.细粉热水烫断生过凉. 2.麻酱用香油调成汁,倒入主料里,再把调料加 ...

听菜名[家常凉菜],你可能会感觉它是那么的平淡无奇,可是保你吃上一口,你的舌尖上一定会被这超级丰富的口感层次所征服! 家常凉菜用料菠菜 1把绿豆芽 150克黄瓜 2根胡萝卜 1根干豆腐 15 ...

来源:大厨微阅读特色酱萝卜制作/林伟成萝卜皮切成薄片.萝卜肉改成粗条,先加白糖"杀"出水分,再放到腌料水中浸泡入味,走菜时,皮组合成花,肉则堆叠成塔,卖相规整美观.小巧精致, ...

图文：家常凉菜