京味儿芝麻酱面，一碗简单又矫情的面条！ / 开普饭

芝麻酱,作为一种调味料,许多地方的人都喜欢吃.在北京的夏天,芝麻酱绝不是可有可无的调味品,而是日常的必备食材.因为北京人夏天最主要的吃食就是--芝麻酱面.胡同里的家常做法,下面细说.北京人的吃芝麻酱面 ...

豆芽菜,去掉根儿,顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿: 芹菜末儿.莴笋片儿,狗牙蒜要掰两瓣儿: 炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码儿. 炸酱面在中国的流行程度,看看关于它的顺口溜便可见一斑. 炸酱面是中国传统特 ...

京味儿乡愁-古城东翼北京历史悠久,文化灿烂,是首批国家历史文化名城.中国四大古都之一和世界上拥有世界文化遗产数最多的城市,3060年的建城史孕育了故宫.天坛.八达岭长城.颐和园等众多名胜古迹.早在七 ...

近年来,中华文化"走出去"的影响力不断扩大,在全球文化多元化发展日益兴盛的背景下,中国文化译研网(CCTSS)联合中国作家协会<小说选刊>杂志社,启动"新世纪 ...

要说北京哪是最有京味儿的地方那必须得是"北京的血管--胡同" 胡同,是北京这座城市珍贵历史的见证者更是咱北京人民从小到大生活的地方今儿个,咱就回到胡同里好好吃喝玩乐看一番! ...

谈到北京茶馆,我们可能会想到老舍先生作品<茶馆>中那一方展现京城众生相的小天地,也可能是<雍正王朝>中京旗人士讨论宫廷八卦的休闲场所.早在元代,茶馆就开始兴起,关汉卿在其元杂剧 ...

北京文化艺术基金2019年度资助项目|京味话剧<痴爷>倾心而至来源:北京文化艺术基金2021-03-17 08:55倾心而至,共赴一春烂漫!文艺是时代前进的号角,话剧塑造着一个时代的风貌, ...

虽然大家都已经开工了但十五未到年味犹在华尔街多媒体继续给大家拜年啦! 又是一年春节到来,作为西半球华人数量最大的纽约来说,春节气氛也非常的浓烈.虽然和故土远隔万里汪洋,但将近75万的纽约华人,留 ...

京味儿芝麻酱面，一碗简单又矫情的面条！