“少吃多餐”真适合糖友吗？

比起高血糖，血糖出现大幅度的波动，才是糖友应该避免的。“少食多餐”就是一个有效的解决方法。

“多餐”是指多吃几顿，或在两餐之间加上一次副餐，既可以降低药物作用高峰时出现低血糖的问题，也可避免一天饮食总量过少，糖友的体力和精力跟不上的情况。

哪些糖友适合“少食多餐”的饮食方式，具体应该怎么做？要避免哪些误区？正糖名家健康管理咨询服务中心将为你一一解答。

“少吃多餐”的误区

误区1：不控制总热量

很多糖友从一日三餐变成了“少食多餐”之后，每一顿吃的还跟以前一样多。这是非常容易踩中的“雷区”之一。

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不管糖友一天吃几餐，每天热量一定的原则不能变。如果吃的次数变多了，相应地，正餐的份量就得减少。

误区2：加餐=饿了就吃

有糖友觉得饿了容易低血糖，从而导致血糖波动，所以认为“少食多餐”就是一饿就加餐。这也是极大的误解。

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加餐是为了让血糖更加平稳，而血糖的升高、降低是有规律可循的。一般而言，餐后2个小时达到血糖值的高峰，随后下降，加餐应选择在下降的时段，宜选在餐后2～3小时。糖友饥饿与否，一般不与血糖值的高低相关联。

误区3：加餐=随意吃

很多糖友因为条件限制，不能够自制健康的食品，所以加餐选择的食物相对随意，这样其实也不对。

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一天的饮食摄入是糖友摄取营养的重要来源之一，如果食物种类不健康或者太单一，就容易造成营养不均衡，长期来看对于个人的健康不利。所以，加餐吃得不健康，其实也会影响糖友的身体素质。

“少吃多餐”应该怎么吃？

“少吃多餐”首先要吃好正餐，最好做到定时，在计算好了个人所需的总热量之后，按照个体的血糖情况，对每一顿进餐再进行定量。而且，应在保证营养均衡的情况下，优先选择升糖指数较低的食物。

加餐宜选用牛奶、无糖酸奶、苏打饼干、酱牛肉、烤馒头片、全麦面包、黄瓜、西红柿等。

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血糖控制较好的糖友，加餐可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、柚子、橙子、草莓等，但量要控制在100～200克。血糖控制不佳时可以用黄瓜、西红柿代替。

一些特殊的情况下，加餐可以不受拘束。比如，大量运动后应该立即进行加餐；出现低血糖时，一定要及时补充能量，喝糖水或蜂蜜水、吃含糖量高的水果等。

哪些人适合“少吃多餐”？

“少吃多餐”并不适合所有的糖友，对于血糖本身就控制得比较好，又在规律地吃降糖药的患者，一日三餐、定时定量的饮食方式更加健康。

对于有些老是出现低血糖的患者，或者正在使用胰岛素治疗的患者，可以在一日三餐的基础上添加两到三次的副餐。

一些出现特定并发症，比如说有胃轻瘫的糖友，因为肠胃道蠕动缓慢、食物消化不良，所以无法一次补充一餐所需的营养，甚至只吃一点就有饱足感，就可以选择少量多餐的方式，并配合医师的指示用药，帮助管理血糖。