唐宋茶谈（八） / 开普饭

一纸民约揭示长河地方一段鲜为人知的茶马贸易史 --解读泸定沈村明<万历合约>(二) 3 茶叶入边,早于唐时,还可找到一些历史踪迹. 如今,藏语仍称茶为(佳),其发音与成书于公元前200年左 ...

你身边有不喜欢逛茶市场,不喜欢逛茶店,偏偏喜欢去茶农家买茶的人吗?小约身边就有这样的茶友,不论当地的茶商做着如何优惠的活动,又或者是不论老板们如何炫耀自己的茶比其它茶店的茶要好,他们都不会为之所动. ...

给眼睛一点闲暇, 用耳朵感受小约的茶趣. 在中国历史上,唐朝有着"万国来朝"的盛况,虽"以和为贵",但若哪个边地小贼胆敢在眼皮子底下骚动,我大唐绝对分分钟去踏平 ...

历史上发生的战争,很多是因抢夺各种资源而起. <宋史·郑清之传>:湖北茶商,群聚暴横,清之白总领何炳日:'此辈精悍,宜籍为兵,缓急可用.'炳亟下招募之令,趋者云集,号曰茶商军,后多赖其用. ...

唐/宋/茶/谈 (七) 在封建社会时期,茶不只是一种饮品,更是封建礼教中的重要组成部分.以唐宋时期的茶文化为例,它是普通百姓生活中不可或缺的"柴米油盐酱醋茶"的一份子,亦是人与人相 ...

唐/宋/茶/谈 (六) 小小的一片茶叶可以反映出一个庞大封建社会的政治.经济和文化发展情况.在唐宋茶文化中,贡茶就是这样的存在,它影响着中央与地方的联系,将高贵的皇家贵族与贫贱的茶农紧密联系,不断推进 ...

唐/宋/茶/谈 (五) 相比唐朝,宋朝的饮茶之法更进一步.宋人们制出如雪如尘的茶末,将其融入于细腻的点茶技艺中,将其带到精彩的斗茶赛上,哼唱着独属宋朝茶文化的韵律. 如今,虽然寻常人的饮茶之法已经不像 ...

云南不止有普洱茶,滇红茶也是云南茶中的瑰宝! 云南滇红,以云南大叶种茶箐为原料制作而成.相较于金骏眉.正山小种这一类小叶种红茶,滇红茶滋味醇厚.经久耐泡.小叶种红茶胜在香,而大叶种滇红胜在香.味兼具. ...

日本茶道及茶道具深受唐宋茶文化的影响.据考证,日本铁壶来源于中国唐宋煮水器.日本铁壶最早可追朔至日本江户时期,距今已有数百年之遥. 茶圣陆羽所著<茶经>第四篇·茶之器有言: 鍑:鍑以生铁为 ...

山水印:挖掘丽水老底子食材,传承丽水技艺,将竹林野茶发扬光大. --看的见山,望的见水,记得住乡愁.山水印打造丽水家乡生态产业链第一茶品牌什么是山水印竹林野茶? 环境中国生态环境第一县庆元县森 ...

8月23日上午, "乡村振兴国茶飘香"暨中国茶品牌发展峰会,在湖北武汉东湖国际会议中心召开.恩施市市委常委.宣传部部长郭亚妮,中国工程院院士陈宗懋,湖南省农业大学教授刘仲华,八马 ...

人们形容女性的美好词语很多和水有关,"水灵"."水嫩"."女人是水做的",可见饮水对于养生驻颜非常重要.光靠化妆品.护肤品是不能解决皮肤根本 ...

唐宋茶谈（八）