唐宋茶谈（五） / 开普饭

本文约 3610 字阅读需要 10 min 现在的人喝茶,只需要放一个茶包,开水一冲就好了,简单迅速.讲究一些的,就备一套茶具,过几道水,引得围观的人拍掌叫好. 但是,和古人喝茶相比,我们 ...

中国的茶文化源远流长,说起茶,小编就想聊一下宋代的点茶文化了. 第一次听到点茶这个词还是从<知否知否应是绿肥红瘦>这部电视剧了解到的,进而建盏也进入到广大观众的视野中,电视剧里点茶的画面也 ...

中国茶文化源远流长,饮茶方式也因世易时移而不断演变.唐时煎茶法代替煮茶成为主流.宋时点茶法大为风行,并影响日本.朝鲜半岛茶俗,也随之影响两地茶器的艺术风格. 今人泡茶方式与宋代点茶法大相径庭,具体有什 ...

到了宋代,茶叶的产地扩大,产量飞速增长,相比唐代的制茶技术,发展到宋代以后有了很大的改进. 如将蒸青茶饼,改为了蒸青散茶.使得品饮起来更为方便快捷. 宋代有了系统的制茶技术后,上至朝廷,下至民间,对茶 ...

唐/宋/茶/谈 (八) 饮茶之风在唐宋时期盛行,带动茶叶贸易发展.在这个时期,茶商各显神通,茶税制度不断巩固完善,一片小小的茶叶在唐宋经济层面焕发出了新的生机. 茶税制度中国古代茶叶贸易全国统一大市 ...

唐/宋/茶/谈 (七) 在封建社会时期,茶不只是一种饮品,更是封建礼教中的重要组成部分.以唐宋时期的茶文化为例,它是普通百姓生活中不可或缺的"柴米油盐酱醋茶"的一份子,亦是人与人相 ...

唐/宋/茶/谈 (六) 小小的一片茶叶可以反映出一个庞大封建社会的政治.经济和文化发展情况.在唐宋茶文化中,贡茶就是这样的存在,它影响着中央与地方的联系,将高贵的皇家贵族与贫贱的茶农紧密联系,不断推进 ...

云南不止有普洱茶,滇红茶也是云南茶中的瑰宝! 云南滇红,以云南大叶种茶箐为原料制作而成.相较于金骏眉.正山小种这一类小叶种红茶,滇红茶滋味醇厚.经久耐泡.小叶种红茶胜在香,而大叶种滇红胜在香.味兼具. ...

你好,这是"约茶记"第24篇原创文章,我是茶小派. 本文导读:近几年纷纷爆出名山名寨茶价格居高不下的新闻,以及各大拍卖会上频频亮相的天价"古董茶"等,很多关于普 ...

日本茶道及茶道具深受唐宋茶文化的影响.据考证,日本铁壶来源于中国唐宋煮水器.日本铁壶最早可追朔至日本江户时期,距今已有数百年之遥. 茶圣陆羽所著<茶经>第四篇·茶之器有言: 鍑:鍑以生铁为 ...

卷六毕法补谈五凶煞干支乘鬼有灾祸. 鬼者贼害之神.甲乙日用金,丙丁日用水,戊己日用木庚辛日用火,壬癸日用土,课见鬼贼,而六处有生我之审以化之,则为官.课见鬼贼,而六处无生我之神,则为鬼.旧说阳克 ...

[免责声明]图文来源于网络,如有侵权,请联系删除! 简谈五运六气我们今年有一些五运六气的问题存在,今年是整年的火运特别旺,然后又是火运司天,就是两个火,那两个火运特别旺的年的时候就会产生一些状况.首 ...

武夷山是奇秀甲于东南的世界自然.文化的双遗产地,属丹霞地貌,这里碧水丹山,有36奇峰.99怪岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,是全球生物多样性保护的关键地带,有"茶树品种王国"之美 ...

唐宋茶谈（五）