如何看懂德国雷司令葡萄酒标和分级？ / 开普饭

前两天分别为大家介绍了法国.意大利.西班牙葡萄酒挑选的关键词汇今天继续为大家解读德国葡萄酒的关键词汇! Riesling 雷司令德国由于纬度靠北,气候相对凉爽或寒冷这种气候下葡萄的成熟度低.含 ...

摩泽尔(Mosel)产区是被世界公认的德国最好的白葡萄酒产区之一.在此产区内,雷司令(Riesling)是声誉最高.品质最高的品种,其种植比例超过一半.但由于它在寒冷地区较难成熟,所以在这个产区内,并 ...

之前我介绍过自己,到加州后先入为主地喜欢上纳帕的赤霞珠CABERNET SAUVIGNON, 请客时,如果客人说要红葡萄酒,就算撞上了,我自然可以如数家珍地推荐酒单上的上乘储备.有些客人只喜欢喝白葡萄 ...

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葡萄酒就像一个风味聚宝坛,人们不仅能从里面淘出花香与果香,有时还能找到一些难以名状的气味,例如马厩味和猫尿味等等--向来芬芳可人的雷司令(Riesling)其实也有一股"汽油味", ...

起泡酒在德国通常叫作"Sekt"(塞克特起泡酒),可以说是人们生活中最常见最受欢迎的一种酒精饮品. 不管是情侣在求婚时,还是家人欢聚一堂时,或者庆祝周年纪念或者事业的成功时,似乎不 ...

摩泽尔河(Mosel River)在流向东北方与莱茵河(Rhine)交汇前,从珀尔(Perl)到科布伦茨(Koblenz)之间一路蜿蜒曲折将近250公里,再加上它的两个分支河流萨尔河(Saar)和鲁沃 ...

红酒文化网葡萄酒知识专区为你分析:雷司令,到底好在哪里,让你更多的了解葡萄酒和红酒的常识. 是的,德国雷司令,世界最昂贵的白葡萄酒之一,拥有无可媲美的高辨识度.世界上如此多的葡萄品种,即使是大师级的盲 ...

做为一种芬芳型葡萄种类,雷司令(Riesling)酿制的葡萄酒香气四溢,含有高酸,具有甜型也是有干型,好像为夏季所生,定能解一份酷热.今日,红酒文化知识小编就汇总了全世界10款顶尖的雷司令葡萄酒,你准 ...

只要你在德国缴纳养老保险,那么隔一段时间都会在信箱中找到德国养老保险给你的来信:Ihre Renteninformation(您的退休金信息),您会在那儿找到一些有关您未来养老金的数字,读懂这封信才可 ...

在德国看医生,医生都会给你开处方,有了处方,到药店才能拿到药.那医生处方的有效期是多久?处方上到底写了哪些内容?今日德媒有文章对此作了介绍. 德国处方有不同的颜色.而最常见的就是玫瑰色处方,今天先介绍 ...

如何看懂德国雷司令葡萄酒标和分级？