煮鸡蛋时，不要直接下锅煮！大厨教你一招，鸡蛋嫩滑特好剥壳 / 开普饭

为了身体好,为了出门时精神好,每天的早餐很有必要好好吃,现在正值冬季,早餐更不能马虎,不能只吃饱,还需要吃的更营养一些,鸡蛋正好满足这个方面,既营养高,又烹饪方法多样,做起来简单快捷,所以每天早餐别忘 ...

煮鸡蛋:是冷水下锅,还是开水下锅?牢记4点,鸡蛋一碰就脱壳原创2021-10-26 17:07·小雄美食鸡蛋营养价值丰富,是我们平常生活中,重要的营养来源.富含丰富钙蛋白质的鸡蛋,吃法非常多样,可 ...

水煮鸡蛋不可马上下锅煮,大厨教你一招,鸡蛋鲜嫩,蛋壳一碰就掉.哈喽,大家好.我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 鸡蛋是我们日常生活中必备的一种食材了,每天早上吃一个鸡蛋, ...

鸡蛋的营养是非常丰富的,每天吃一个鸡蛋,营养就达到了,很多人在生活中经常会做水煮鸡蛋,因为水煮鸡蛋好吃,营养也不会流失,唯一的缺点就是,鸡蛋难拨,我建议大家在煮鸡蛋时,千万别直接下锅就煮,掌握这个方法 ...

才知道,炒丝瓜时别直接下锅,大厨教你1招,丝瓜不吸油不发黑!在夏天,由于天气比较炎热,非常容易导致我们上火,所以大家在饮食方面一定要及时做出调整,尽量少吃或者不吃油腻.辛辣食物,要多吃一些清淡的绿色蔬 ...

煮面条看似很简单,但是在煮面条时,很多人都搞错了下面条的时间,是冷水下锅,还是水开了再下锅,其实都错了,那么什么时候才适合放入面条呢?今天小编就教大家一个煮面条的小技巧,这样煮面条,保准煮的面条爽滑又 ...

煎鱼时,记住别急着下锅,大厨教你一招,煎的鱼不粘锅不破皮

今天要跟大家分享的是一道鲫鱼非常好吃的做法,红烧鲫鱼,这样做出来的红烧鲫鱼不粘锅,不破皮,吃起来味道特别鲜嫩,而且看着就非常让人有食欲,招待客人特别有面子.其实除了这道红烧鲫鱼可以用这个方法煎鱼之外, ...

炒丝瓜时,最忌直接下锅,大厨教你一招,炒出的丝瓜翠绿不发黑

煮鸡蛋时，不要直接下锅煮！大厨教你一招，鸡蛋嫩滑特好剥壳