到云南实现野生菌自由！其实吃菌子也没那么容易中毒 / 开普饭

位于昆明的云南木水花野生菌交易中心是中国最大的野生菌交易市场,售卖鸡枞.松茸.干巴菌等257种野生菌.木水花野生菌交易中心共有商户1171户,吸引了云南各州市和贵州.四川.重庆,乃至国外的野生菌到此交 ...

杭州的黄梅天总是会让人有点心烦,但昆明的雨却是快乐的.为什么呢?因为昆明的雨是明亮的,旺盛的,细雨滋养生命,让植物达到饱和的状态,而里面最可爱的一种,就是菌子. 雨季到来,拾菌人就要出动,菌子就有的吃 ...

雨水到菌子笑云南又迎来一年一度的吃菌"狂欢季" 你的嘴巴准备好尝鲜了吗? 在云南有很多地方售卖菌子,比如昆明石林野生菌交易市场,这里有着云南人餐桌上形形色色的野生菌. 一到市场 ...

野生菌的美味金字塔. 红伞伞,白伞杆,云南多菌子,雨季一到,诸菌出,各有风味,云南人也从众多的菌子中,总结出了野生菌美味金字塔,谁能料到,处在金字塔顶端的竟然不是松茸,也不是松露,而是鸡枞菌. 在我国 ...

妈,爱您! 您也要爱我哟! 刚上高中,您对我说: 姑娘,如果你高考的成绩好, 我就带你去昆明! 女儿今年高考的成绩啊, 肯定上一本线, 你对我的承若可要兑现哟! 三年苦读, 只差头悬梁锥刺股了! 学生 ...

2021-07-03 18:00 食通社© 本文来自微信公众号:食通社Foodthink(ID:foodthinkchina),作者:康丽从北京回云南,从核桃到松茸的返乡创业我叫李康丽,彝名依噜阿 ...

吃菌子阴雨连绵终于放晴菌子们也带着泥土的气息蹭蹭蹭从山头破土而出一年一度"吃菌(jie 第四声)狂欢" 来了!! 摄:李嘉娴据洋芋君了解,目前昆明水木花野生菌交易市场 ...

雨季到了,万物复苏,又到了云南人民出来闹腾的季节,山林里的空气弥漫着荷尔蒙野生菌的气息. 从5月开始,印度洋上的西南季风气流和太平洋的东南季风气流在这里碰面,温暖潮湿的气流带来了大量的雨水.当东部地区 ...

七月,春城昆明,进入了一年一度的雨季,刚刚还是红火太阳,一朵乌云飘来,哗啦啦便下起了大雨.撑着伞在雨中走上几分钟,晴日复又当顶.满街的男女老少拎着雨伞雨衣在骄阳下行走,场景蔚为壮观. △鸡(土从)菌 ...

又到了一年吃菌的旺季, 好吃的菌,给肉可不换. 云南这个神奇的地方, 包揽了全世界一半的菌类. 被日本人供奉的松茸. 法式大餐用来提升菜价的牛肝菌, 不过是云南菜的常客. 每年拿命来吃菌的云南人, 一 ...

昆明野生菌火锅,菌海森林很赞 2021-06-23 17:09 夏至已来,又到吃菌好时节,今年第一次吃野生菌火锅,就来到菌海森林融创店,很豪气地煮了一大锅土鸡野生菌,十多种菌子一碗碗地吃,使劲儿过瘾了 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 詹达编辑 | 吴施楠 "大爷,你现在能瞧见什么东西?" "这里有点水,还下着小雪."说话的是云南玉溪的一位大爷,在吃蘑菇中毒后被 ...

每年的7.8月份一进入雨季,云南各大山头上带着泥土芬芳的野生菌便开始野蛮生长,这也是云南人最开心的时候,因为等了一年终于可以吃到新鲜的菌子了!也是这个时候,关于云南人吃菌子中毒的热搜,可能会迟到,但绝 ...

说话,大家知道吗? 最近云南有个段子歌谣火了, 骑驴也是每读一次,忍不住大笑几次, 太有画面感了!

随着气温升高.雨季来临,我省野生菌进入上市高峰.为防范和减少误采.误食有毒野生菌中毒事件发生,保障人民群众身体健康和生命安全,近日,云南省卫生健康委员会发布<预防野生菌中毒预警公告>,提醒 ...

进入雨季,几场大雨过后,云南的广袤土地上纷纷冒出名贵的野生菌,这可是难得的山珍啊,就是本地人都不一定吃得起.目前个头大的红牛肝菌价格约550元/公斤,小点的要便宜些:白牛肝菌的价格在350元/公斤左右 ...

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云南的夏天: 人们看着月历追着雨水吃菌子. 云南,五月雨季来临,雷声轰鸣为菌季拉开序幕. 六月和七月里,各种菌子藏在森林的角落,带着大地赐予的缤纷色彩和形态,与捡菌的人们玩一场猫鼠游戏. 云南全省大部 ...

到云南实现野生菌自由！其实吃菌子也没那么容易中毒