学会这一招,你才真正会做手撕包菜!
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厨师长分享一道,“手撕包菜”香脆可口,油渣才是关键
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【炒】手撕包菜
手撕包菜 卷心菜 / 五花肉 / 干辣椒 蒜末 / 葱 / 姜 / 蚝油 / 盐 1.葱姜爆锅,然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油 2.炒好之后不用盛盘,只把五花肉扒到锅边就可以了~ 图片 3.下入 ...
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做手撕包菜,不要直接炒或者先焯水,学会好方法,包菜脆嫩又入味
手撕包菜的做法步骤: 准备好新鲜的包菜,再准备必不可少的大蒜,调料方面需要生抽.盐.食用油,而干辣椒可要可不要,陈醋也可要可不要,按自己需要添加. 一颗包菜比较大的话,建议只用半颗,不然量太大,下锅炒 ...
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做手撕包菜,学会一个技巧,脆爽多汁解馋,比饭店大厨做的好吃
手撕包菜是一道经典的家常菜,这道菜是以手撕的方法处理包菜,然后经过炒制而成,包菜的脆嫩多汁口感,受到了很多人的喜欢,相信很多人会选择亲手在家做这道菜,不过也有人总感觉自己做的没有饭店的好吃,便会选择在 ...
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问了大厨才知道,手撕包菜很多人都少放了一味料,怪不得味不鲜
问了大厨才知道,手撕包菜很多人少放了一味料,怪不得味不鲜.天气渐渐回暖,又开始喜欢吃凉拌菜了.手撕凉拌包菜,是我最喜欢吃的凉拌菜之一.可是我自己做的手撕包菜,每次都不如饭店的好吃,颜色不新鲜,味道总觉 ...
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这才是手撕包菜的正确做法 !
大家好,一道简单的手撕包菜,为什么总是坐不住饭店的味道.其实从食材处理,到步骤顺序都很重要,越是简单的家常菜,愉悦,注意方法,首先将包菜从中间切开,去掉中间的硬芯手术包他的灵魂就是包菜不上案板负担铁器 ...
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这才是手撕包菜最过瘾的吃法,香辣脆口,百吃不腻,比吃肉还过瘾
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手撕包菜不入味?大厨教你最简单一招,包菜脆嫩鲜香太美味!
你做的手撕包菜容易出汤吗? 暖暖刚开始学做包菜.大白菜之类的蔬菜时,总是很容易出汤,后来跟着大厨学了一招后,做手撕包菜.醋溜白菜等家常菜,再也不会遇到出汤的情况了. 大厨告诉暖暖,其实有两个方法能解决 ...
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月季得了白粉病,别急着剪叶子,学会这3招,才是关键
月季花是很多人都喜欢的植物,很多人都会在家里养上一些月季花,梦想拥有一片月季花海,但是月季花也是有名的"药罐子",白粉病是月季花最爱得的疾病,这种病相对于蚜虫 .红蜘蛛来说更难治疗 ...