美食推荐：五宝烩饭，辣炒年糕，萝卜炖肥肠，家常红烧鱼的做法 / 开普饭

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长.中华饮食文化更是让人痴迷, ...

应该有很多人小时候都是爷爷奶奶带大的,偌大的院子,无忧无虑的童年是我们永远最为珍贵的记忆.我和姐姐也不例外,小时候在爷爷奶奶家长大,虽然家在农村,但是老人家一点也没有重男轻女的思想,一直把我们当成宝贝 ...

酸萝卜炒肉材料: 酸萝卜.瘦肉.辣椒.蒜.生抽: 做法: 1.坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意.辣椒切碎就可以: 2.油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到 ...

榨菜拌豆腐食材:内脂豆腐1盒.包装榨菜20克.大蒜2瓣.香菜少许.生抽.蚝油.砂糖少许.香油做法: 1.将榨菜用冷水浸泡10分钟备用 2.榨菜切碎,大蒜剁成蓉 3.在一碗中加入生抽,蚝油,砂糖,香 ...

蘑菇烩饭材料: 大米.番茄.蘑菇.洋葱.番茄酱.盐.糖.蚝油.葱花做法: 1.洋葱切成丝,蘑菇洗净切成片,番茄洗净切成块备用. 2.锅中加入适量油,油烧热后,放入蘑菇翻炒变软后盛出备用 3.锅中留 ...

土豆炒肉片食材:土豆200克.猪瘦肉50克.青红椒各1个.淀粉.盐.姜末.酱油.料酒.味精.色拉油各适量做法: 1.土豆去皮切菱形片,入沸水中焯水捞出:青红椒分别去籽,洗净切片:瘦肉切片加淀粉.盐 ...

干锅辣三鲜材料:虎虾虾仁500g.西芹200g.莲藕1段.辣豆酱1.5大勺.白酒1小勺.糖1小勺.白芝麻1小勺.香菜1小把.葱.姜.蒜做法 1.热锅凉油,爆香葱丝,姜丝和蒜片,放入虾仁翻炒,并加入 ...

拌香辣鸡丝材料:鸡胸肉 350克.黄瓜一根.胡萝卜 1/2根.花椒 5粒.葱适量.姜一片.生抽 2汤匙.香醋一汤匙.白糖 10克.鸡精适量.油辣子一汤匙.油一汤匙: 做法 1.鸡胸肉洗 ...

香辣鸡脆骨材料:鸡脆骨600克.干辣椒20克.花椒5克.熟白芝麻10克.生抽2勺.老抽半勺.盐1小勺.糖1小勺.姜1小块.蒜3瓣.白酒(料酒)1勺做法: 1.先腌制鸡脆骨,加一小勺盐,一小勺糖,一 ...

香菇肉末食材:香菇,猪肉末,油,盐,白糖,料酒,老抽,葱,姜,蒜,辣椒. 做法: 1.准备好碎肉,香菇洗净泡好,切丁 2.锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香.放入碎肉煸炒.当肉转色,放下香菇 3.加点料 ...

麻婆豆腐用料嫩豆腐:猴头菇:豆豉:郫县豆瓣酱:酱油:老抽:辣椒面:花椒面:姜:芹菜:油:湿淀粉做法首先把材料准备好,没有猴头菇,我直接用杏鲍菇取代!锅里下水放入老抽,盐和嫩豆腐. 水开后连同汤 ...

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