农家泡菜牛肉主料：鲜牛肉250克配料：酸... / 开普饭

准备材料: 原料:牛肉200克,四川泡菜1杯(包括圆白菜.泡辣椒.白萝卜.胡萝卜) 调料:A.酱油.淀粉.小苏打.白糖.香油各适量.B.盐.料酒.植物油各适量开始制作: 1 牛肉洗净,切丝. 2 调 ...

软敲牛肉食材&配料: 牛肉300克.辣椒丝50克.芝麻20克.辣椒面30克做法: 整块牛肉用清水煮熟切成条备用起锅烧油,放入牛肉条炸至干脆,然后静置回软锅留底油,放入冰糖炒至拔丝,放入 ...

黑拉皮主料:黑米250克黑芝麻40克配料:木薯粉500克地瓜粉200克婴粟粉100克食用碱25克矾50克水3500克制作方法:把黑米和黑芝麻用2000克水泡4小时,泡好后放锅里煮,煮至水剩一半把 ...

萝卜丝炝八带主料:潍坊萝卜200克.活八带250克辅料:小米辣15克.蒜末10克调料:辣鲜露30克.豉油10克.盐5克.味精5克.白糖5克.香油少许.香醋10克做法流程: [1]将萝卜去皮切成 ...

酒香牛肉主料:排过酸的牛肩峰2.5KG 调料:大盐60g.八角25g.桂皮25g.干辣椒25g.花椒30g.白酒20g.干白30g 特点:浓浓的酒香香酥味美味可口步骤:将牛肉用叉子先刺满洞后容 ...

秘制芝麻红油主料菜籽油800克干辣椒280克左右炼熟的调和油200克辅料白芝麻15克调料姜葱30克洋葱15克十三香10克做法干辣椒用净锅小火慢慢炒香,炒干,放凉, 用机器打碎.(打的不 ...

水煮肉片主料:猪里脊肉250克,(腌制水30克,蛋清半个,小苏打1克,盐2克,鸡精3克,芡粉15克) 配料:黄豆芽250克,鲜汤500克. 调料:干辣椒面10克,辣椒节7克,蒜米8克,炸油50克,青 ...

主料: 小辽参40克,泡菜粒15克,金针菇盖3克,豆浆100克,鸡蛋清3个. 调料: 红油5克,郫县豆瓣酱(提前打碎炒香,越细越好)4克,高汤50克,鸡汁2克,老抽1克,辣鲜露2克,味精2克,白糖0. ...

私房牛肉干主料:熟牛建子1300克调料: (1)水(简单调个卤水把牛肉过水煮熟,煮的不要太烂,味道有点底味就行 (2)干葱头180克.香菜60克.小葱130克.姜片90克,胡萝ト140克,青红尖椒 ...

功夫气泡虾主料:大青虾仁250克. 东 _ 配料:蛋清8个.水生粉300克.糯米粉50克.泡打粉4克.小苏打5克.色拉油300克.水适量. 调料:精盐3克.料酒5克.柠檬糖醋汁适量. 制作: 1.虾 ...

蛋黄猪手冻主料:猪手500克. 配料:咸蛋黄10只. 调料:盐5克,味精5克,生抽25克,白糖1克,黄酒20克,白胡椒粉1克,葱.姜各5克,鱼胶粉50克. #谢谢大家一直以来对我的支持感谢浏览量分 ...

农家泡菜牛肉主料：鲜牛肉250克配料：酸...