吃货美食：清蒸多宝鱼，酸猪肚丝，香辣盆盆虾，五香酥鱼的做法 / 开普饭

秧草煮河虾原料: 河虾,秧草,清鸡汤,葱,姜,胡椒粒,盐,料酒. 制作: 1.将河虾洗净,放入加料酒的清水中飞水,再入加葱.姜.胡椒粒.料酒.盐的鸡汤中煮熟,拣去葱.姜.胡椒粒,放入洗净的秧草烫熟, ...

暴腌青占鱼 1.鲐鱼洗净,去鳃及内脏;准备好蒜籽和姜片,待用. 2.将鲐鱼切成段,取鱼身,放盐:用手轻轻的搓鱼身,使盐渗入鱼肉中,充分入味,放入姜片,盖上盖子或保鲜膜冷藏3小时以上. 3.稍冲洗一下, ...

萝卜小泡菜 1.萝卜洗净去皮擦成丝:黄瓜洗净擦成丝:加盐拌匀,腌15分钟:2.萝卜腌软后攥干水分,加入其他调料拌匀:3.装入容器中,密封冷藏,一两天后待萝卜的苦辣味去除,酸甜味进入,可食用. 米 ...

青椒炒鱿鱼食材:鱿鱼 2只,青椒2只,红椒1只.白醋.姜蒜 ,白酒.盐做法: 1.把鱿鱼的内脏全部清理掉,清理掉鱿鱼身上黑色的东西,吃起来更放心. 2.在鱿鱼有骨头的那一面打花,所谓打花就是在鱿鱼 ...

蛋煎鲅鱼鲅鱼去头沿着腹部剥开.背部相连,剔除掉大骨刺:在鲅鱼上斜着45度角切一下,再掉个头切一下:鱼肉撒盐摸匀腌30分钟以上,腌好撒一层面粉:把面粉抹均匀,然后把裹了面粉的鱼放在鸡蛋液里,让鱼身上均 ...

开山见宝原料: 材料A:腰果.核桃共30克: 材料B:胡萝卜丁.西芹丁.甜玉米粒.新鲜百合.盐1/5小匙: 材料C:大张的素蛋皮(豆皮): 做法: 1.国内冷油,下入腰果炒至金黄色,放凉备用. 2. ...

蒜子啤酒烧鱼块原料:草鱼块500g.大蒜1头.啤酒250ml.料酒1大勺.葱姜少许.盐1小勺.胡椒粉1/2小勺.糖1/2小勺.老抽1/2小勺做法: 1.鱼块处理干净,用盐.料酒.胡椒粉.葱姜拌匀腌 ...

多宝鱼是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力.多宝鱼一般的吃法是整条清蒸,这种属于很传统的吃法,也可以将鱼整只 ...

㊙️10分钟就能搞定的清蒸多宝鱼‼️精品1.9万浏览 635 收藏收藏馨心杨 + 关注多宝鱼是一种海鱼,原产于欧洲大西洋海域,俗称欧洲比目鱼,是世界公认的优质比目鱼之一,在中国称其为多宝鱼.它的 ...

吃货美食：清蒸多宝鱼，酸猪肚丝，香辣盆盆虾，五香酥鱼的做法