广式叉烧包 / 开普饭

水煎包的用料面团: 中筋面粉 300克猪油 10克糖 10克水 155克盐 1克酵母 3克鲜肉馅:牛肉 400克猪肉 200克洋葱 1个高汤冻半碗低盐酱油 2勺花生油 1勺盐适量姜粉 ...

海蛎子萝卜包子的用料绿萝卜 1根猪肉馅 250克海蛎子 100克粉条 1把大蒜粉适量五香粉适量洋葱半个原汁酱油适量蚝油适量亚麻籽油 1大勺中筋面粉 380克南瓜粉 20克奶粉 2 ...

叉烧包配方中使用的是上一道低筋面粉,不同牌子的低粉吸水性会有差异,如果使用不同牌子的低粉请自行调整水的比例. 原创作者 Jodi的小美好食材叉烧肉: 梅花肉600克大蒜2头甜米酒150毫升 ...

2大包子广式早餐拼盘(共3个) 干蒸烧卖南瓜蒸排骨豉汁凤爪叉烧包叉烧包+发糕发糕叉烧包

广式牛腩粉制作配方,此配方确实不错,如何再加点花椒便完美了,因为花椒是在油性里面呈香能力最强,而牛腩的油脂刚好可以让花椒的香气呈现的更好,而且刚好可以掩盖牛腩的膻味,不过下了花椒应该少放点八角了

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猪利,也就是猪舌头,我们广东人特别爱吃,用来爆炒或生焗都非常好吃,下饭下酒很不错,有时招待客人,我们也都爱做一盘,咸香口感好,越吃越过瘾. 今天铁头就来跟大家分享一锅广式生焗猪利,做法和配料都很简单, ...

广式糯米糍软糯香甜,营养美味,广式糯米糍的做法也是很简单,就是用糯米粉.白糖.牛奶等制作而成,可以包上各种喜欢吃的馅料,软糯Q弹,香甜好吃,越嚼越香,我也是非常喜欢吃糯米糍. 糯米糍软糯香甜,口感Q弹 ...

嗨,您好呀,欢迎来到小鹅美食.今天用红枣分享一道特别好吃的广式点心,可以当早点,也可以当下午茶,口感筋道Q弹,越嚼越香.而且这道糕点放凉了吃更美味,做法也非常简单,特别适合炎热的夏天.下面来看具体做法 ...

广式叉烧包