何红雨｜鸡叫 / 开普饭

艺述史官方原创评价明太祖朱元璋这个人,在您心中有个什么关键词,是雄才大略,是艰苦卓绝,还是残忍无情,是目不识丁?从小苦孩子出身的朱元璋没念过书,没上过学,所以在文化水平上一直都是他的软肋,到后来 ...

时迁偷鸡与半夜鸡叫智效民时迁偷鸡与半夜鸡叫,是风马牛不相及的两个故事.我把二者联系起来,是因为在翻阅旧报纸的时候,看到有人把它们强行拉在一起. 在1957年5月12日的<人民日报>上, ...

颍湄脞録引言颍水之湄的皖北颍上县,临淮跨颍.古往今来的颍上人,在这一片"胜似江南"的沃土上,繁衍生息,创造文化.特辟颍湄脞録,专门整理这一方水土上的各式民间小典故. 公鸡打鸣, ...

庚子年农历二月初六,公历二月二十八日,星期五,小雨.今天白天气温只有约7度,为近段时间的低谷.气温陡降,有点冷.因为落雨的缘故,起了雾,远处的南山又看不见了,一片白色. 雨下得不紧不慢,不大大小,站在 ...

一半忧伤一半幸福以虔诚之心,也以欢喜之心.幸福之心.甜蜜之心,来拥抱生活,亦勇敢,更坚毅,那么,想必属于我们的人生,会有更多的饱满和生动. 一生并不漫长,总有一些时光,也总有一些点滴,是值得我们 ...

一半忧伤一半幸福 ✿ ✿ ✿ 窗外有时传来羊叫.鸡叫和狗叫作者:何红雨窗外有时传来羊叫.鸡叫和狗叫,这是真的. 但有些时候,或者是在我忙碌的当儿,忽然听到几声羊叫.鸡叫和狗叫,我会有在梦中的幻 ...

香辣九节虾 1.锅里倒入花生油,开启大火直至油滚. 2.放入蒜片,煎至焦色后倒入酱油. 3.开足大火,放入鲜虾,翻炒至上色,放入洋葱. 4.炒到鲜虾大红,把盐.葱.辣椒等也倒入爆炒1分钟即可上菜. ...

橙香鸡蛋羹 1.把牛奶.橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可2.把鸡蛋打入牛奶液里,搅拌均匀.把蛋液过筛两次,倒入容器内,为了保证细腻的口感,过筛好后放一边静置半小时左右( ...

青椒烧腐竹腐竹提前用温水泡发,五花肉焯下切成薄片,青椒用手撕成小块,蒜拍成碎粒,辣椒切粒:锅内少油放入肉片煎至2面变色,加入蒜粒爆香:入腐竹翻炒均匀,放料酒.老抽.胡椒粉.糖和刚没过材料的水烧开:转 ...

香辣猪手做法: 1.猪脚剁成小块洗净,在沸水里稍煮一下,去除浮沫.猪脚绰好水捞出用冷水多冲洗几次,去掉杂质待用. 2.炖料:老姜适量切片,花椒数粒,香叶适量,草果2颗,八角3颗:锅内放入少许清水,放 ...

鸡精虽不是味精,却是在味精的基础上调制的,除了味精外,还有其它的复杂成分.味精是粮食做的,许多人却不知道,误以为味精是纯化学剂合成物质,为"有害"的代名词,故避而远之,从此让味精从 ...

花旗参炖竹丝鸡 1.竹丝鸡有名叫乌鸡!先把乌鸡洗干净切开两边,瘦肉切方块. 2.然后把乌鸡和瘦肉用开水灼3分钟捞起冲洗干净放到炖盅里,然后烧开水加上姜,花旗参这些放到乌鸡里面,明火炖四个小时即可. ...

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