灌好的香肠晾晒时需要注意什么？太干了怎么办？ / 开普饭

[灌香肠] 食材:5斤前腿肉, 详细步骤: 1.灌香肠的第一步就是选肉:有人说灌的香肠口感不好,要么就是太油腻要么就是太干硬,其实这很大程度上是肉选择不对,灌香肠最好的肉并不是纯瘦肉,也不是五花肉,而 ...

土豆香肠焖饭土豆香肠焖饭平时只有两个人的时候做饭其实有点难度,菜炒多了会吃不完,做少了又不够吃,这个时候焖饭就能完美的解决这个难题啦,关键是它营养丰富,做法简单,配料可以根据喜欢来,对于人数少的时 ...

想灌香肠的要收藏,这配方我用了10多年,香肠好吃入味还不腥! 今年你家灌香肠了吗?每年冬天快过年时,有些地区的人们就开始了灌香肠,腌腊肉等食物. 腊肉和香肠是中国人过年必不可少的美食,通常都是在寒冬腊 ...

听说台湾超火爆的热压吐司来泉州了!九儿带着极大的好奇心来到这家热压吐司店. 只看小姐姐套上手套,拿上吐司,刷酱.放料.热压,每一步都有条不紊. 用热压机压上2.5分钟,一份完整的热压吐司就完成了. 刚 ...

天气越来越冷,又特别的干燥,距离过春节的日子也就越来越近了,这个时候我们这里很多家庭都会制作香肠,等到春节的时候来吃.香肠不管在南方还是北方都是比较受欢迎的美食,在四川有川味的香肠,在广东有广式的香肠 ...

香肠是我们民族的传统美食,每到冬季,几乎家家户户都会灌香肠.香肠做法简单,口感好.味道香.不过,虽然制作简单,但是在晾晒过程中却要多多注意,一不小心就可能造成腐坏,浪费食材.心血. 刚灌好的香肠要不要 ...

清炒黑豆芽黑豆芽去掉外皮和根,洗净沥干,大蒜切片或拍碎,红椒切丝:锅内倒油,6-7成热时放大蒜爆香,放红椒稍稍煸炒:放入黑豆芽,调入盐,翻炒片刻,调鸡精即可. 蘑菇炒香肠比萨面团放在烤箱里 ...

灌好的香肠,不要直接晒,多做一步,香肠鲜香入味,不出油不破裂今天已经腊月十七了,其实距离过年已经非常快了,每年过年,香肠是我们家必备的食物.多做一些,既可以送给亲戚朋友,自己在家也能改善伙食.原本我 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片这两年学会了灌香肠的做法之后,再也没出去加工过.想吃自己在家做就好,方便的很,而且吃着也更放心.我们都知道香肠灌好之后是需要在太阳底下晒的,但是大家知道吗?灌好的香肠, ...

说到下雨,相信农民朋友们都有话要说,特别是河南的农民. 最近十天左右,河南大部分地区都处在连阴雨的天气中,玉米.大豆.花生等作物,可就遭了秧. 还没来得及收获的,现在都在水里泡着,有的已发了芽. 抢收 ...

导语:灌好的香肠,万不可直接晒,很多人做错了,难怪腊肠不香,不入味. 我家每年秋冬都要灌香肠,以前妈妈和村里人要了个配方,吃着特好吃,于是就一直留下来,现在妈妈年龄大了,灌香肠的工作交给了我,只要用这 ...

导语:灌香肠有窍门,牢记一点,灌出的香肠口感好味道香,不怕发霉发臭天气越来越冷了,又快到晒腊肉灌香肠的时间,今年的猪肉非常便宜,不少人已经跃跃欲试,想要多做一些这么有特色的肉食,时不时取出一点做菜别 ...

秦王扫六合,虎视何雄哉,当时的嬴政将六国尽归麾下,建立了中国历史上的第一个封建集权国家,中国第一个皇帝诞生了,那么,在秦始皇统一六国的时候,世界各国正处于什么情况呢?因为当时交通工具不便,而且几个大洲 ...

灌好的香肠晾晒时需要注意什么？太干了怎么办？