省时省力的快手家常小炒肉，好吃到想再来一碗饭！ / 开普饭

春节就要到了,家家户户都会做小炒肉作为年货之一. 下面小编教大家如何制作小炒肉,这里面的学问可大着哩! 首先将准备好的青椒和红椒洗好备用.这一步骤是将辣椒焙一焙,达到椒体焦黑为宜(这一过程不要放油). ...

鲜香土豆片材料:土豆3个.胡萝卜1个.青椒1个.葱姜蒜各适量.白糖1勺.香醋1勺.生抽3勺.面酱1勺.椒盐粉适量.小米椒5个做法: 1.土豆去皮切片 2.青椒切块儿,胡萝卜切片 3.葱姜蒜切末,小 ...

茄子肉末配料:茄子,油,蒜末,葱实践: 1.清洗茄子后,将其切成约6厘米长的部分,然后切成4条长条: 2.将适量的油倒入锅中加热,放入茄子,中火煎炸使其软化. 3.将油留在锅中,加入碎肉并翻炒,然 ...

金针菇烧豆腐食材:北豆腐1块.金针菇200克.韭菜1小把.油盐适量.郫县豆瓣酱1汤匙.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.酱油1汤匙.鸡精1茶匙.水淀粉适量. 做法: 1.豆腐用的是北豆腐,就是老豆腐,先把豆 ...

准备材料:五花肉250克,杭椒250克,料酒1汤匙,豆豉酱20克,生抽2茶匙,葱.姜.蒜各10克,植物油适量预处理:所有原料洗净.杭椒切去蒂. 开始制作: 1.五花肉切成片,杭椒从中间一分为二.葱. ...

盛夏来临,除了热还是热,那种衣服黏在皮肤上的感觉,实在太难受了,燥热.湿热.闷热的气候,真恨不得天天呆在空调间,这样降温才过瘾,高温还影响了胃口,每年的这个时候,我都会准备一些辣椒,隔三岔五做一盘小炒 ...

家常小炒肉食材:五花肉.青红椒.洋葱.豆瓣酱.白糖.生姜.陈醋.盐.油. 做法: 1.五花肉切片,青红椒去籽去蒂切条,洋葱和生姜切丝: 2.起锅烧热倒油,放入五花肉片子小火煸炒至金黄色,加入少许姜丝 ...

要说美食界有些事情真的很有意思,比如名不副实的美食就很多,老婆饼里没有老婆,夫妻肺片里没有夫妻,热狗里没有狗,松鼠桂鱼里没有松树,红烧狮子头里没有狮子,鱼香肉丝里没有鱼.说到鱼香肉丝就不得不提这个鱼香 ...

肥肠辣子鸡制作: 1.鸡腿去骨后斩成块,纳盆加盐.料酒和酱油抓匀,腌渍待用:另把卤肥肠切成块待用. 2.锅里放少量油烧热,放入鸡块煎熟盛出待用. 3.锅里再放色拉油烧热,先投入干辣椒和花椒炝香,放入 ...

省时省力的快手家常小炒肉，好吃到想再来一碗饭！