村厨猪手、肉丝南瓜花、菜心炒鱼片这几道家常菜的做法 / 开普饭

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食.不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人来看看我家母子三个的 ...

泡椒鱼片材料:草鱼800g.莴笋200g.泡椒200g.红椒1个.干辣椒10个.花椒10g.八角2个.小茴香5g.番茄8个.枸杞5g.冰糖1小勺.白酒1勺.食盐1勺.味精少许做法 1.老姜切片,红 ...

葱油牛百叶材料:熟牛百叶.葱.干辣椒.色拉油.美极鲜做法:1. 把牛百叶在滚水里焯一下,迅速捞出并过一遍凉水.这样牛百叶口感会很脆 2. 把沥干水的牛百叶均匀的铺在盘子上 3. 把葱洗净切成碎末, ...

香辣鱿鱼虾材料:鱿鱼须6两.大明虾5两.泰椒.蒜苗(切米).盐8克.味精3克.鸡精5克.姜5克.蒜5克.孜然3克.料酒3克做法 1.鱿鱼须用盐.味精.鸡精.料酒腌制10分钟后过油待用: 2.大明虾 ...

西红柿瘦肉材料:西红柿2个.瘦肉300克.黑胡椒3克.油适量.盐适量.红头葱1根.酱油2勺做法: 1.西红柿洗干净,去皮,切片 2.瘦肉切片,放入盐.油.酱油.黑胡椒腌制十五分钟 3.热锅,爆炒, ...

辣白菜炒饼材料:饼,辣白菜,蒜,西葫芦,老抽,开水做法: 1.烙饼和辣白菜切丝,西葫切片,大蒜拍碎 2.锅里热油,放入一部分蒜碎炝锅,放入西葫芦翻炒均匀后,加入辣白菜继续炒至西葫塌软 3.加入饼的 ...

鲍汁杂菌上品豆腐材料:自制豆腐.杂菌,鲜汤.鲍汁.盐.味精.鸡粉.老抽做法 1.把自制豆腐切成大块,投入六成热的油锅炸至色呈金黄时,倒出来沥油,随后放盘里待用. 2.另把杂菌投入沸水锅汆一水,再放 ...

干锅鱼头虾材料:鱼头300 克,基围虾200 克,大蒜50 克,干锅酱50克,干辣椒节20 克,花椒5 克盐.料酒.味精.干生粉.青花椒油.红油.菜油各适量. 做法: 1.把鱼头斩成块,基围虾逐一从 ...

蒜香开背虾材料:虾.盐适量油适量.生抽少许料酒少许大蒜五瓣做法: 1准备好原材料 2虾清洗干净,剪去长须,从背部切开,切刀肚皮不切段,去掉背上和肚皮的虾线 3虾里放入适量盐.少许料酒.生抽,抓 ...

[肉末海带丝]▼ 用料:海带丝:肉末:胡萝卜:青红椒:葱:姜:蒜:盐:油:鸡精: 做法: 1.海带丝焯水备用.锅内放油,炒香葱姜蒜末. 2.加入肉末,翻炒变色,加少许料酒:再加点酱油. 3.加入海带丝 ...

村厨猪手、肉丝南瓜花、菜心炒鱼片这几道家常菜的做法