“百年卤水”真的不会变质不发酸？内行人揭露内幕，又涨知识了！ / 开普饭

2017-04-10 18:25 热爱美食的武汉人民除了有享誉全国的"过早"文化外,对宵夜的钟爱程度也是空前绝后.三五个好友聚在一起宵夜,酌几杯小酒聊聊天,再惬意不过了. 俗话说& ...

卤菜是大家都很喜欢的一种食物,无论是卤肉.卤鸡翅.卤鸭脖子还是卤鸡蛋.卤豆腐干.卤藕片,基本上一包卤料就能卤尽天下所有的肉菜. 卤菜吃起来香,颜色好看,色香味俱全,那一定离不了好的卤料包,今天就给大家 ...

墨鱼又被称之为"乌贼",顾名思义,它是一种非常贼的鱼.在遇到危险或者受到惊吓的时候,它都会吐出"墨汁",让水变得浑浊,然后悄悄逃走,就像扔下一颗烟雾弹一样.这种 ...

关注美食配方(wy10ns)?,每日更新精彩内容. 卤水制作三个关键: 1.熬汤过程 2.香料处理手法 3.糖色的炒制技巧制作过程,一定要仔细看,不要急!做卤水必须要有耐心第一步吊高汤 A料:干茶 ...

调制百年卤水老汤只需掌握好这两个阶段,这个秘密很少有人知道!#卤水# #卤汤# 卤水老汤的制作第一阶段调料配比: [看图二] 第一阶段操作方法: 1.上面表格中香料用温热水加入少量白酒泡半小时左右, ...

对于分封究竟好不好,争议特别大.有人说分封制不好,权力分散,不利于集权,形成高度统一的政权.也有些人觉得分封制好,毕竟周朝维持了八百年.其实,决定分封制好不好和生产力水平和政治需要有一定关系. 说生产 ...

(图片来源网络) 感情相处不易,很多人不懂得两性相处技巧,导致感情陷入危机. 前些天有人问了一个问题"我和自己的另一半,开始越来越没话说,自己兴致勃勃的聊天,经常收到对方敷衍的 ...

卤水老汤的制作第一阶段调料配比: 第一阶段操作方法: 1.上面表格中香料用温热水加入少量白酒泡半小时左右,泡完调料之后,在自来水上冲洗干净,主要是冲洗掉里边的杂质! 2.再将香料料分成两个纱布袋包起 ...

(蜗牛看西游第4940期) 文/蜗牛孙悟空在五行山下压了五百年,五百年后,他见到观音说的第一句话就是-- "我怎么不认得你.你好的是那南海普陀落伽山救苦救难大慈大悲南无观世音菩萨.承看顾! ...

“百年卤水”真的不会变质不发酸？内行人揭露内幕，又涨知识了！