美味的家常菜，青山学教你快捷做法，省时省力又美味 / 开普饭

配料: 火腿70克,猪肚500克,青.红辣椒各1个,料酒1勺,白糖1勺油适量,酱油1小勺,生粉适量,蒜头4粒,水适量,姜1大块,葱4根. 烹饪步骤: 准备食材洗净备用辣椒洗净洗净切开去籽切丝,火腿切 ...

麻油炝苦瓜准备食材:苦瓜200克,麻油1大匙,生抽1茶匙,盐1/4茶匙,蒜末20克. 做法步骤: 1.准备好食材,苦瓜一根,大蒜两瓣,苦瓜中间劈开,去除里面的籽和瓤,将处理好的苦瓜切薄片备用,锅 ...

1.麻辣烫食材: 虾饺100g.肉丸100g.鱼丸100g.冻豆腐100g.豆芽100g.黑木耳100g.油适量.盐适量.生姜适量.大蒜适量.辣豆瓣两小勺.麻椒适量.辣椒适量做法: 1)热锅下 ...

带鱼烧白萝卜用料主料带鱼500克白萝卜300克辅料油35毫升黄酒40毫升盐1茶匙生姜少许生抽2汤匙老抽1茶匙剁椒1汤匙葱花少许做法 1.白萝卜去皮洗净后切成厚薄均匀的圆片,买带鱼的时候叫摊主把 ...

豌豆炒肉丁食材豌豆荚,肉丁,盐,料酒,生抽,淀粉,糖, 做法 1.将豌豆仁剥出冲干净,开水盖滚煮5分钟,冲凉沥干. 2.猪肉丁,调入盐.料酒.生抽和淀粉.食用油拌匀腌制. 3.油锅2-3成热时倒入 ...

白蘑咸菜炒肉丝材料:白蘑菇.咸菜.瘦肉.料酒.生抽.生粉.胡椒粉.蒜.干辣椒段做法:1. 去掉蘑菇的茎部,然后清洗干净,横着切成均匀的片儿,切好之后赶紧用水泡,咸菜清洗干净切成均匀的小碎备用, 2 ...

二月二,东北习俗吃猪头,教你这个做法,吃着解馋,百吃不腻,二月初二"这天称之为"龙抬头"的日子, 又被称为春耕节.农事节. 春龙节 ,是中国民间传统节日."二月 ...

翠竹高山笋丝炒腊肉食材以及调味料的准备:笋丝300克,腊肉150克,洋葱少许,蒜片少许,小米椒2个,青尖椒2个,盐,鸡精,蚝油烹饪制作步骤: 1.笋丝洗净沥干,腊肉切片,小米椒和青尖椒切小段备用. ...

小炒圆白菜材料:圆白菜半棵.西红柿2个.豆腐干5片.火腿1片.葱姜末各1茶匙.酱油1汤匙.五香粉1/2茶匙.盐1/2茶匙.糖1/2茶匙. 做法: 1.将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块.西红 ...

美味的家常菜，青山学教你快捷做法，省时省力又美味