【盘点老行业之三十七】打榨佬 / 开普饭

日前,我国商务部正式确认,我国企业近期采购了一定规模数量的美豆和猪肉.据来自美国农业部的数据显示,2019/20年度迄今为止(9月19日),美国对华大豆销售总量(已经装船和尚未装船的销售量)为205. ...

导读 "蒸"是以蒸汽作为传热介质,使经过调味的原料成熟或酥烂入味的一种烹调方法.其特点是保持了菜肴的原形.原汁.原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素. 蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽, ...

用甑作炊具在黄帝时代就有了.<广韵·古史考>曰:"黄帝始作甑".到战国秦汉之际,甑己经很普遍.<史记·项羽本纪>记述项羽的军队破釜沉舟,不留退路:" ...

锻磨匠又称凿磨匠,是从石匠中分出来的一类专业匠人.过去将粮食磨成粉,都是用石磨来磨的,石磨用久了沟平齿钝,就要锻凿一下石磨的沟槽,这种石匠称为"锻磨匠". 石磨分为上下两扇,分别用 ...

世界上第一台照相机上世纪七八十年代前,我国没有普及使用数码相机,人们拍照都要去照相馆拍摄,拍照的师傅称为照相师或摄影师. 那时候,生活条件差,人们没有照相机,逢年过节时一家人到照相馆里照张" ...

变戏法又称"耍把戏""幻术",现在称为"魔术",汉唐即盛,自南宋以来杭州的瓦舍.街头以及喜庆堂会都有演出.以前,魔术表演多是给宗室皇家献技取 ...

中国人使用剪刀的历史十分悠久,可追溯到秦汉时期.那时的剪刀比较简单,它是利用杠杆原理用刀刃剪切物体.据洛阳西汉古墓中考古发现,出土的剪刀距今已有2100多年的历史.这把锈迹斑斑的西汉青铜剪刀,长约有2 ...

针灸是针法和灸法的总称,也是传统老行业之一,与修脚.按摩并称为中国的"三大国术". 针灸疗法最早见于战国时代问世的<黄帝内经>一书.<黄帝内经>说:&quo ...

现在好多人对纳鞋底这项手工活儿已是很陌生了,市面上卖的布鞋也大多是橡胶底.皮底的,纯手工制作的布鞋底已经不多见了.但在上世纪五六十年代前,人们大多穿布鞋,纳鞋底这项活计广泛流传于民间,那专门为人家纳鞋 ...

在过去那个没有网络.也没有手机的慢节奏年代,人们唯一的精神食粮,就是那一本本散发着墨香的书.因此,设摊卖旧书的老行当应运而生,卖旧书是旧时民间的一种营生. 以前在城镇的街头巷尾,旧书摊的身影并不难觅, ...

养蜂人也称放蜂人,养蜂就是人工饲养蜜蜂而取其产品包括蜂蜜.蜂王浆.蜂胶.花粉.蜂蜡.蜂蛹等产品的事业. 养蜂业可以追溯到公元前7000年的中石器时代,在西班牙的壁画中,就有女子攀藤采蜜的图.在公元前2 ...

旧衣店,也叫估衣铺.旧衣行,是过去卖旧衣服的店铺或寄售二手衣服的店铺.在旧社会,富裕的人家有穿剩下的或嫌过时了的衣服,都送到专门收售旧衣服的店铺,再由他们转手卖给那些生活困难买不起新衣服的人. 旧衣店 ...

【盘点老行业之三十七】打榨佬