芦笋虾仁——春吃一口鲜 / 开普饭

小贴士 1.美味讲究的是真材实料,所以淀粉不可多加,一般500g肉加20g淀粉就可以了. 2.炸制到定型.上色就可以,因为还要煨制.所以不可炸的过老. 3.加葱姜水是为了整体美观,如果加葱末.姜末,炸 ...

西芹炒虾仁的用料西芹 2根鲜虾 100g盐依个人口味原汁酱油 1小勺现磨胡椒粉少许姜丝少许植物油适量淀粉 1勺西芹炒虾仁的做法步骤1 首先准备好西芹跟虾仁,西芹斜着切成小段,虾仁 ...

女菌爱读书繁忙的生活中请停顿您匆忙的脚步,让心灵和你一起感受文字的力量,让生活慢下来,让我和你一起读书.美文/情感/好书/故事/美学公众号芦笋味美鲜嫩,大虾球富含蛋白质,这二者都自带鲜味,一绿一 ...

腌笃鲜是江南地区特色菜肴,苏帮菜的代表. 在喝到第一口汤时,可以体会到那种"鲜得掉眉毛"的感觉. 俗语说得好,从胃到土地的距离,每到春天便苏醒过来. 荤与素,肉与蔬,仿佛阴阳两极, ...

虾仁清脆爽口,易于消化,大人小孩都爱吃.今天厨娘和大家分享一道蒜香黑胡椒虾仁的美味做法,这道菜的主要特点就是放入大量蒜末加黑胡椒和虾仁一起翻炒后,使得虾仁吃起更加的鲜嫩浓郁,让人越吃越上瘾. 虾仁的营 ...

一.多彩豆腐食材北豆腐300克.生姜1小块.大蒜1瓣.豌豆100克.玉米150克.胡萝卜1截.调和油适量.味精适量.盐巴适量.白糖少许. 做法 1.把材料类洗净,豆腐切条胡萝卜切丁.生姜大蒜分别切 ...

蒸水蛋是一道家常菜操作非常方便简单鸡蛋打散,搁少许水,撒点盐蒸熟后滴上几滴蒸鱼豉油和香油那叫一个嫩滑今天,跟着小编一起学吧,建议收藏哈! 巴适得很! [虾仁豆腐蒸水蛋] 食材准备主料:鸡蛋 ...

罗勒青酱虾仁面罗勒洗净控水,松仁小火慢慢焙熟至金黄酥脆,罗勒.松仁.大蒜放入家用搅拌机,加入橄榄油,海盐,搅打成酱即可,虾仁洗净挑出虾线,加入少许盐.料酒和姜丝,抓匀腌制10分钟,意面煮熟,捞出后放 ...

临近五月,天气渐渐燥热,清热去火的蔬菜也成了餐桌上的常客. 比如冬瓜,作为夏季消暑第一菜,以丰富的营养价值和清甜醇厚的口感,成为很多人的心头好. 确实,冬瓜味甘.性凉,富含维生素C和膳食纤维,不仅可以 ...

清明时节,气温升高,细雨飞洒,万物复苏,春意盎然.山河田野中的鲜美食材争相露头,丰富多样.今天就让科教授带大家一起看看,广东英德人在春天里要吃的"鲜". (新鲜艾草) 踏青采艾,艾 ...

芦笋虾仁——春吃一口鲜