花溪牛肉粉
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贵州花溪牛肉粉实体店技术配方
牛肉的制作 腌制牛肉:将 20 千克牛肉洗净放入容器,加入葱段 20g.姜丝 20g.盐 100g.味精 25g.料酒 100g,腌 4-6 小时. 将提前腌制好的牛肉用开水烫一下之后,切大块,入锅煮 ...
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一.牛肉的制作 腌制牛肉: 将20千克牛肉洗净放入容器,加入葱段20g.姜丝20g.盐100g.味精25g.料酒100g,腌4-6小时. 将提前腌制好的牛肉用开水烫一下之后,切大块,入锅煮至断生捞出, ...
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从厨之路,每天有 老朋友 陪伴,真好!☆☆☆ 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉.芜荽等.由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香.吃 ...
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来源 | 廖信忠(IDlxztaiwan) 作者|廖信忠 长沙! 中国娱乐之城 一入夜,所有人都上街寻欢作乐. 来长沙,也许去了文和友,喝了茶颜悦色,逛了IFS.....但那都是这座娱乐之城浮光略影的 ...
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