贵州花溪牛肉粉实体店技术配方
赞 (0)
相关推荐
-
无骨香酥炸鸡柳,做法原来如此简单,3个关键步骤,学会可以开店
无骨香酥炸鸡柳,做法原来如此简单,3个关键步骤,学会可以开店
-
正宗贵州花溪牛肉粉,汤清味浓,辣烫鲜香,百吃不厌!(附高汤配方)
一.牛肉的制作 腌制牛肉: 将20千克牛肉洗净放入容器,加入葱段20g.姜丝20g.盐100g.味精25g.料酒100g,腌4-6小时. 将提前腌制好的牛肉用开水烫一下之后,切大块,入锅煮至断生捞出, ...
-
贵州花溪牛肉粉制作(牛肉粉高汤做法及配方)
从厨之路,每天有 老朋友 陪伴,真好!☆☆☆ 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉.芜荽等.由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香.吃 ...
-
开早餐店的朋友离不开的粉/面技术配方,内部资料,谨慎收藏
开早餐店的朋友离不开的粉/面技术配方,内部资料,谨慎收藏
-
著名餐饮品牌花溪牛肉粉的调味料是这样的,看完你还觉得难吗?
著名餐饮品牌花溪牛肉粉的调味料是这样的,看完你还觉得难吗?
-
鸭爪怪实体店技术配方:
鸭爪怪实体店技术配方:
-
武汉热干面实体店技术配方,详细操作流程大揭秘
热干面起源于武汉,在武汉当地叫过早的特色美食,它的历史我们就不多说了.随着全国人民的大融合.美食小吃也随着大众的迁移在全国各地落地生根.热干面作为一种特色小吃由于操作简单,价格实惠.深受各地人们的喜爱 ...
-
石锅菜系列【实体店技术配方】
石锅菜系列: 酱料配比:(按比例搅拌均匀) 蚝油65克.甜面酱25克.黄豆酱12.5克.海鲜酱125克.左味笨鸡膏5克.百味佳浓缩鸡汁6克.东古一品鲜5克.味达美5克.生抽5克 香料粉配比:( ...
-
花溪牛肉粉
一 早年间,贵阳的牛肉粉就叫"牛肉粉",尚未冠上"花溪"的定语,且不过是米粉众多搭配中之一种.依黔人传统的米粉做法,先是磨米为浆,加火蒸发祛水,经由一道水与火的 ...
-
包子铺实体店技术配方:
包子铺实体店技术配方: