冬季买羊肉，专挑这“3个部位”的，肉摊老板：不是同行就是大厨 / 开普饭

今年冬天的第一场雪还没有降临,但是随着气温的降低,肠胃比触觉更早地感受到了冬天,对冬天食物的渴望已经虏获了食欲.食物是有季节的,譬如春天的香椿叶.夏天的西瓜.秋天的螃蟹,冬天的专属食物有哪些呢? 火锅 ...

买羊肉时,内行人专挑"4个部位",这是羊肉四宝,好吃又营养,摊主:来买的都是懂行的! 秋冬季节里,正是吃羊肉的好时节.羊肉味道鲜美,营养丰富,无论是炖.煮.烧.涮.烤.炒或者是做馅 ...

猪肉是我们日常生活中很常见的一种食材,不论是做炒菜.还是包饺子都非常美味. 通常大家在买猪肉的时候,一般都是直接选择瘦肉或是肥肉,很少人会说,我要哪个部位的肉,其实猪身上每个部位的肉吃起来口感都是不一 ...

转眼就入冬了,这个时候是进补的最好时节,能够滋补的食材有很多,羊肉就是其中之一.羊肉味道鲜美,除了炖羊肉汤之外,烧.涮.烤.炒或者是做馅料,都非常的好吃.而且羊肉里面含有里面含有大量的蛋白质以及维生素 ...

转眼间天气越来越凉,人们在这个时候更加的注重养生了,比如说在饮食方面,会适当的进补一些有营养的食材,羊肉正是其中的一种.在寒冷的天气里,来上一碗热腾腾的羊杂汤,喝完整个人都舒坦多了,而且羊肉不仅肉质鲜 ...

导语:买猪肉时,聪明人专挑这4个部位,口感好,肉质嫩,价格都差不多最近猪肉价格实现"六连降"!自打春节之后,"二师兄"仿佛坐上了"滑梯", ...

猪肉的肉质细嫩.味道鲜香,是我们生活中最常食用的肉类,虽然说现在市场上还有不少的肉类可以供我们选择,但还是猪肉吃起来最香.最解馋.今年的猪肉价格一直都不便宜,可能是临近春节的原因,最近市场上的猪肉价格 ...

肉是现代大多数人几乎每天都会进食的一种食材,现代人的生活水平都提高了不少,所以在饮食方面都非常讲究,顿顿都要求荤素搭配,吃着营养又健康.说到肉的话,咱最常吃的应该就是猪肉了吧,猪肉的价格与其他肉类相对 ...

前猪蹄-富含胶原蛋白,营养好吃猪蹄的营养很丰富,含有多种胶原蛋白,脂肪含量比肥肉少,猪蹄的做法很多种,可以卤猪蹄.烤猪蹄.猪蹄炖黄豆等等.但是你们知道猪蹄分前猪蹄和后猪蹄吗,前猪蹄叫猪手,后猪蹄叫猪 ...

大家都知道,近段时间猪肉的价格一直比较贵.前两天我去菜市场买猪肉,还是31块钱1斤,不知道大家那里的猪肉都多少钱一斤呢?虽然猪肉价格贵,但该买还是得买,该吃还是得吃的.不过花同样的钱,买一定要买好的, ...

冬季买羊肉，专挑这“3个部位”的，肉摊老板：不是同行就是大厨