三款家庭版面臊子制作方法丨做法简单,口味多样
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夏季潮湿,多给孩子吃这类菜,不仅祛湿还能养脾胃,别错过
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山西刀削面及猪肉臊子制作方法
介绍: 刀削面是山西著名风味主食之一,是一种用刀削成的面条,技术精湛者每分钟可削100多刀,削出的面条一叶挨一叶,像一条条腾空而起的飞鱼,落入锅中.人们形容刀削面是"一叶落锅一叶飘,一叶离面 ...
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三款酸梅汤的配方和制作方法
清宫酸梅汤配方:去油解腻的乌梅50g,化痰散瘀的桂花5g,清热滋养肌肤的甘草5g,降脂降压的山楂50g,驱暑气解燥热的洛神花5g,清咽利喉的薄荷叶1g,生津止渴的桑葚2g,健脾祛湿的陈皮25g,益气润 ...
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杂酱面臊子制作方法
准备材料: 主料: 搅碎的肉 600 克(肥肉多瘦肉少) 辅料: 料酒 4g,花椒粉 2g,白胡椒粉 4 克,王守义十三香 3 克,盐 5g,白糖 4 克,味精 9 克,鸡精 5 克,甜面酱 15g, ...
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红枣煨肘子 材料: 猪肘子1250克. 调料:红枣15克,枸杞5克,精盐.葱.姜.料酒.生抽.老抽.鸡精.高汤各适量,料包(八角.花椒.小茴香各少许)食用油.冰糖各适量. 做法: 1.将肘子用开水焯一 ...
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一款长方形花样桌布的制作方法
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彻底掌握法甜基础,5款常见甜品饼底制作方法,一次性搞定!
甜品制作中,基本层次可以分为 底胚.馅料.贴面装饰和表面装饰 各个层次都在甜品组装中 发挥着自己的作用与价值 可能是支撑作用.补充作用.平衡作用 或者装饰作用,层次之间相互配合 共同组成一个完整的产品 ...