美食推荐:豉椒蒜蓉炒香干,香菜炒竹笋,烤牛肉球的做法
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怎么调白斩鸡调料
爷_妞只为你笑2014.06.13 1个回答 满意答案 wu186224067 2014.06.14 姜蒜葱味料 材料:姜20g.蒜20g.葱1棵.油适量.酱油适量 做法 1.姜去皮刨丝(也可以用沙姜 ...
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豉椒蒜蓉炒香干 材料:豆腐干300g,五花肉150g,豆豉5g,黑木耳20g,胡萝卜半根,柿子椒1个, 红椒1个,姜葱蒜适量,酱油1勺,水淀粉5g,蒜蓉辣酱1勺,盐适量,料酒1勺 做法: 1.豆腐干洗 ...
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豉椒蒜蓉炒香干
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椒盐蒜蓉基围虾 材料: 新鲜基围虾1斤.蒜一整只.老姜.葱.青.红辣椒各一只.椒盐粉适量.盐适量: 做法 1.基围虾洗净沥干水,开背去虾线.用压蒜器将蒜瓣压成蒜蓉,老姜切丝,香䓤切段,青红椒切成小丁待 ...
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香油春笋 材料: 春笋.蒜.盐.生抽.蚝油 做法: 1.春笋掉尾部老的部分,剥掉尖上的嫩叶子,切条. 2.锅中加入适量水,水开后,倒入春笋,焯水,去掉残留涩味,捞出控水,先放盐抓一下,让盐融化入味. ...
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酱焖杏鲍菇 材料:杏鲍菇2个.色拉油40克.食盐1/4小勺.鸡精1/4小勺.甜面酱10克.小葱适量.水50克.玉米淀粉5克 做法 1.杏鲍菇两根洗净,切成0.6CM厚厚的圆片 2.煎锅倒少量油,烧热后 ...
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凉拌苦爪木耳 材料: 苦瓜.木耳.葱.蒜.辣椒酱.盐.糖.橄榄油.蚝油.生抽酱油 做法 1.苦瓜切片,开水中放入1分钟捞出. 2.木耳泡发,将苦瓜木耳混合拌匀. 3.调汁:葱末.蒜末.盐.糖.蚝油.生 ...
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蒜蓉南瓜 做法:1.南瓜去皮,切成小方块: 2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿: 3.锅里烧热油,小火将蒜末炒香,倒入南瓜翻炒: 4.南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐,加入清水适量焖一会 ...
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红烧豆腐 食材:豆腐500克.蒜苗2根.食盐1茶匙.酱油1汤匙.蒜3粒.水淀粉适量.郫县豆瓣酱1.5汤匙 做法: 1.将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末: 2.豆腐切成小块,郫县豆瓣剁细: ...
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油豆腐炒小白菜 食材:小白菜400克.油豆腐300克.白皮大蒜5克.豌豆淀粉3克.酱油5克.白酒5克.盐3克.白砂糖3克.味精2克.植物油20克 做法: 1.将小白菜清洗干净,切成3公分长的段,再将叶 ...