美食推荐：酱椒蒸茶菌，蒜蓉南瓜，腰果炒虾仁的做法 / 开普饭

材料:南瓜500克.虾仁100克.盐.油.蒜蓉辣酱.料酒.葱做法: 1.南瓜.鲜虾,南瓜去皮洗净切片,摆盘,虾仁剥掉虾壳. 2.用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺.1勺料酒腌制片刻,摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾 ...

黑蒜酱爆爽肉食材&配料: 猪骨柳200克.芥兰丁100克.杏鲍菇丁100克.彩椒丁10克.炸蒜片5克.食用花草3克.黑蒜酱10克.生抽.蚝油.鸡汁做法: 猪柳切成丁用调料拌匀腌制入味,放入 ...

酸汤浸花枝片食材&配料: 大墨鱼250克.金针菇50克.魔芋结50克.小青柠30克.圣女果30克.薄荷.蒜.姜.酸汤酱50克.白糖2克.鸡汁2克.料酒.蛋清.生粉做法: 将大墨鱼去皮后片成 ...

原料:金瓜1个,蒜蓉辣椒80克,虾仁150克,盐5克,料酒50克,植物油适量. 制作方法第一步:金瓜去皮洗净切片,虾仁剥掉虾壳,用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺,料酒一勺腌制片刻. 第二步:摆好盘的南瓜铺上 ...

丝瓜炖豆腐材料:丝瓜.木耳.豆腐.蒜.葱.干辣椒.浓汤宝.盐.水淀粉做法 1:准备好所有食材. 2:丝瓜去皮切成滚刀块.豆腐划成大小均匀的块状,并将葱蒜切碎,准备好干辣椒(辣椒可以不放,我主要是为 ...

丝瓜炖豆腐材料:丝瓜.木耳.豆腐.蒜.葱.干辣椒.浓汤宝.盐.水淀粉做法 1:准备好所有食材. 2:丝瓜去皮切成滚刀块.豆腐划成大小均匀的块状,并将葱蒜切碎,准备好干辣椒(辣椒可以不放,我主要是为 ...

爆炒排骨材料:排骨500克青辣椒三个:油一勺盐一撮姜丝一撮: 做法 1.排骨切段,辣椒和生姜切丝备用.锅里放半锅水,将排骨段倒进水里,煮开后捞出浮沫,排骨捞出来沥干水.锅里的水倒掉不要了,另起油锅, ...

芦蒿炒腊肉材料:芦蒿:红椒:皇上皇腊肉:大蒜.:盐:酒:生抽: 做法 1.腊肉蒸一下去油.取出切薄片.蒜切片.红椒切丝.芦蒿切成段: 2.锅烧热.锅内做油: 3.放入蒜片煸香: 4.放入腊肉片: 5 ...

玫瑰豉油鸡材料:一只母鸡,玫瑰露酒,干辣椒,胡椒粉.姜.味精.生抽.洋葱.冰糖.香叶,鱼露,豆豉.芹菜等. 做法: 1.先把香叶.干辣椒.豆豉放入布袋,加入100克水浸泡,与芹菜.姜块.洋葱一起蒸2 ...

美味烤鱼材料: 鱼(最好用花鲢!).菠萝.黄瓜.芹菜.油炸花生米.香菜.葱姜蒜.红油豆瓣.豆豉.干辣椒.干花椒.十三香/五香粉.冰糖.香叶八角小茴香适量.泡姜和泡椒.洋葱和土豆! 做法 1.鱼洗净, ...

清蒸冬瓜材料:冬瓜500克猪健子肉50克蒜4瓣姜小块葱3根干香菇3朵枸杞数颗.食盐1小勺酱油1大勺植物油适量做法 1.冬瓜去皮,切小丁,置于蒸锅中,蒸约20分钟. 2.香菇提前发泡好,切小丁:猪腱 ...

黄瓜豆腐材料:黄瓜半根,豆腐400克,蒜末15克,酱油15克,蚝油10克,胡椒粉3克,食用油适量,盐少许做法 1,黄瓜洗净去皮,切成丝. 2,豆腐切成小方块,锅内倒入适量的食用油,小火慢煎豆腐两面 ...

银耳炒肉材料:猪里脊.银耳.柿子椒.红椒.油.酱油.葱.料酒.淀粉.豆瓣酱做法: 1.将银耳浸泡12小时.泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结.用手将银耳撕碎.猪里脊切成细丝,用绍酒,酱油和淀粉抓 ...

美食推荐：酱椒蒸茶菌，蒜蓉南瓜，腰果炒虾仁的做法