四季之食 | 蔚蓝 / 开普饭

萝卜,原本有个古雅的名字.诗经有"采葑采菲",菲即是萝卜. 关于萝卜的前世今生,名医李时珍有明晰的注解"莱菔乃根名,上古谓之芦萉,中古转为莱菔,后世讹为萝卜". ...

考试未过,心情有些欠佳,为缓解一下焦虑,也不想外出,遂去屋后小菜园子里逛逛,趁此感受一下秋意渐浓的湿润妥帖,或许能好好安抚一下这恹恹的小心灵. 小时候父亲的教育严厉,上学除外的其它时间,都只许我们呆在 ...

稀饭并不难做,但无论如何还是家乡的好吃.我想,这也难怪,因为家乡的稀饭除了米和水,还熬进了天时地利人和,调和了游子对家的依恋-- 老祖母最擅长煮稀饭,清冽的山泉入锅,待水稍温,次第加入自家产的大米及红 ...

萝卜苗,我喜欢吃的毛毛菜我自小在农村中长大,在家乡刘家读过小学,后又在甘溪.厚仁读过初中,高中就是在朱家.甘溪.厚仁读的.工作后就没有走出过黄店镇,在黄店镇范围内教书.借用到镇政府搞宣传工作.在此期 ...

夏季需补钠,也需补钾,皆由出汗过多引起. 钾是人体必需的微量元素,占人体中元素的0.35%.钾在人体内参与维持细胞的正常代谢,调节体内酸碱平衡,对维护动脉血管的正常舒缩功能及保护心脏具有重要作用.钾是 ...

"一到考试就头晕,天气降温就喉咙痛--你们是否曾经有过这样的感觉?"广东省中医院副院长杨志敏教授向台下的学生发问. "有!"小学生们异口同声回答. 4月7日下午 ...

粥的历史就是中国人的饮食文化史 ... ... 粥,是两个"弓"夹一个"米","米"指米粒,"弓"为"张 ...

身体微恙,像是错过了些许春光. 才知道,时光如流水,少年俱往矣. 需, 早睡早起,锻炼身体, 少食多餐,行走四季.

日常生活中,人们常选择新鲜水果止渴解暑,但许多人也喜欢新鲜水果风干处理后的干果如葡萄干.咸金桔来当零食或者入汤.那么,是新鲜水果还是干果的营养价值高?下面来看看几组常见的水果和干货的营养对比. 葡萄v ...

新㵼县汇聚了日本海几乎所有的精华,是真正的美食天堂,越后国最北部城下町发展起来的古城村上历史悠久,是著名的文化之都.春有樱鳟和山野菜,夏有三面川的鲇鱼和岩牡蛎,秋有日本最著名的鲑鱼,冬天有珍贵的香箱蟹 ...

雾灵山居的度假生活,不仅仅荡漾在山谷的清风中,不单单流淌在安达木河的溪流中,而是遍布于雾灵山居的每一个角落,也融入在那些"色.香.味"俱全的一日三餐里. 色安于山野,应季而食安 ...

2020年的冬季即将结束,新一轮的更替即将上演,人类经历数以百代的发展,在与大自然的搏斗中摸索出来的饮食法则被世代引用,遵循万物相生相克的天道法则焕发我们机体的生命力.今天我们从万物相生相克的角度看四 ...

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