分解脂肪酸　就靠這5种酵素 / 开普饭

什么是MCT? MCT在室温下呈无色.无刺激性气味的液体,粘度约是普通植物油的一半.MCT中脂肪酸碳链短,故其相对分子质量小,水溶性好,并且熔点.沸点低.其不饱和脂肪酸的含量低,其碘值不超过0.5,相 ...

李子酵素李子(Prunus salicina Lindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子.布霖.李子.玉皇李.山李子.其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水 ...

荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)是无患子科.荔枝属常绿乔木,高约10米.果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红.成熟时至鲜红色:种子全部被肉质假种皮包裹.花期春季,果期夏季.果肉产鲜时 ...

[老帖新发] 1. 葡萄. 我最喜欢吃葡萄,秋天当季的时候,经常成筐买,经常给人收底儿.早就知道葡萄皮和籽很好,去年开始做酵素之后,马上把葡萄皮籽都用上了.我的第一批酵素就是葡萄的.以前没做过葡萄酒, ...

近日,国家心血管疾病研究中心联合清华大学脑与认知科学研究所在<欧洲心脏病学会>杂志上发表研究:经过计算机的学习,通过脸部照片来评估一个人患冠心病风险. 你的体型.面象.脉象.舌象,这些都能 ...

泡菜古称葅[zū],是指为了利于长时存放而经过发酵的蔬菜.蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,原料多样,制作简便,成本低廉,食用方便,具有良好的感官品质和适宜的口味等优点从某种意义上来说泡菜也 ...

原文题目:环保酵素的自用体会作者:木棉橙 2014年1月我制作了第一瓶环保酵素,看了酵友们使用的经验后,尝试了一些使用方法,趁着这次机会谈谈自己.家人和朋友一年来的使用方法和感受. 以下未特别说明的 ...

当代社会的亚健康人群比较多,有不少人感觉到各种不适,检查身体时却也没有查出什么疾病.去看中医就会告诉你这是"湿气重". 不良的饮食习惯.生活习惯与不良的情绪,都是导致人体失衡,诱发 ...

分解脂肪酸 就靠這5种酵素