炒虾腰和炒腰花,是两个菜
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木耳炒腰花
食材:猪腰2只,木耳适量,青辣椒1个,红辣椒1个,大葱1根,姜8片,大蒜适量.料酒1勺,白醋1汤匙,酱油4汤匙,糖1汤匙,盐少许,生粉1汤匙 做法 1.猪腰对半切,清掉里面的东西,加点白酒和盐搓洗,切 ...
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炒虾腰 主料:鲜虾仁200克,猪腰子125克. 配料:水发木耳.笋片.荷兰豆各25克 调料:葱末.姜末.蒜末.盐各少许,酱油10克,料酒5克,白糖10克,味精2克克,水淀粉适量,高汤100克,鸡蛋2个 ...
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土豆片炒腊肉 材料: 土豆.腊肉.洋葱.蒜片.盐.鸡精.老干妈辣酱.葱花 做法: 1.土豆和腊肉,分别切成片,洋葱切成块. 2.锅中加入适量水,水烧开后,将腊肉放入锅中,蒸10分钟. 3.锅内倒入适量 ...
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番茄炒豆腐 材料:卤水豆腐1块,西红柿1个,盐2克,葱花适量 做法: 1.豆腐切成小块. 2.西红柿洗净切块. 3.锅中放适量的油,油热下入葱花煸香.倒入西红柿翻炒出汁. 4.倒入豆腐,加入盐,翻炒均 ...
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蒜苗拌豆腐 食材:豆腐400克.青蒜100克.花生油25克.盐3克.味精2克.香油10克 做法 1.青蒜摘洗干净,控去水分,切成末: 2.豆腐放入沸水中烫透捞出,晾凉后切成2厘米见方的小块: 3.豆腐 ...
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炸虾腰 材料:猪腰2个,河虾仁150克,韭菜苔少许,调和油适量,料酒3勺,白胡椒粉少许,盐少许,姜汁1勺,生抽1勺,淀粉适量,姜少许,葱少许 做法 1.猪腰放入水里浸泡一会(加点点白醋):洗净后,把猪 ...
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猪肝嫩滑,腰花爽脆的肝腰合炒和排骨回锅肉|四川眉山食记01
虽然革命不是请客吃饭,但打着考察的名义吃吃喝喝是件很快乐的事情. 有一年暮春初夏,跟着眉州东坡的王总和<舌尖上的中国>的美食顾问董克平董老师去四川眉山去找找民间的美食,更是一件很快乐的事情 ...
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肝腰合炒 食材:猪腰150克,猪肝100克,水发木耳30克,青笋片30克,精盐4克,化猪油75克,泡红辣椒2节,马耳葱25克,姜片5克,蒜片5克,味精1克,胡椒粉0.5克,白糖0.5克,料酒5克,水豆 ...
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肝腰合炒 材料:猪腰适量 猪肝适量 淀粉适量 水发玉兰片适量 菜籽油适量 水发木耳适量 青笋适量.花椒水适量 料酒适量 酱油适 量盐适量 猪油适量 家常豆瓣酱适量 泡海椒适量 泡姜适量 大葱节适量 蒜 ...
