几款超高毛利的融合菜，学到即赚到 / 开普饭

导语:开春第一菜腌笃鲜,用咸肉还是火腿?牢记2做1不做,更鲜美腌笃鲜是开春第一菜,它是属于江南特色菜,汤汁浓白且咸鲜,各种食材的搭配又特别的巧妙,一边吃菜一边喝汤,唇齿留香,给人无限的惊喜,做腌笃鲜 ...

干煸菜花是很多人在饭店都会点的一道菜,香辣爽口的干煸菜花,吃起来开胃下饭,深受大家的喜爱,想必很多人也会学着在家做.今天就将这道菜的详细做法分享给大家,如果家里买一套干锅炉具盛放,瞬间就会有在饭店吃这 ...

这几天给大家做的都是肉菜,今天给大家做点蔬菜,当然了还是离不开肉,谁让我爱吃肉呢.今天给大家介绍的这道菜我也不知道该叫什么名字,没有绝对的主角跟配角,他们之间互相搭配,又互相融合,缺一不可.可以说杏鲍 ...

-- 艾青烤小串儿的4大优势 01 疫后恢复速度快,市场前景好疫情之后,恢复最快的餐饮品类就是烧烤了.这是为什么呢?一来是大家疫情期间在家DIY各种菜品,凉皮.蛋糕.炒菜等层出不穷,但烧烤在家就不 ...

月嫂上户必学16款秘制月子汤,学到就赚到了!赶紧来学习吧! 1.玉米萝卜排骨汤材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜.红枣少许. 做法: (1)玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨 ...

椒盐脆皮酿辽参原料:水发120头辽参8条,虾胶200克(加入马蹄末30克),洋葱圈8个,姜葱.脆浆各少许. 调料:盐.鸡粉.二汤.七味盐.干生粉.蛋清各适量. 制作: 1.将辽参洗净,投入加有姜葱的 ...

鲜花鲈鱼片食材: 鲈鱼1条.盐1/2茶匙.油200ml.绍兴黄酒1汤匙.水淀粉1汤匙.高汤200ml.食用鲜花少许步骤: 1. 鲈鱼洗净取鱼柳,片成鱼片,加入盐.绍兴黄酒腌5分钟,然后加1 ...

功夫小牛遇见豌豆小时候原料: 牛瓜条肉500克.豌豆300克.红小米椒颗200克.藤椒油220毫升.鲜藤椒80克.香菜根50克.香葱50克.花雕酒150毫升.味精15克.橄榄菜.橄榄油.姜.盐.葱末 ...

蚕豆煎饼原料:面粉150克.鲜蚕豆100克.葱花20克盐.色拉油各适量制法: 1.把鲜蚕豆入沸水锅里煮熟,捞出剥去皮,晾冷后将其斩成粒. 2.取面粉纳盆,加入蚕豆粒.葱花.盐和适量清水调成面糊 ...

几款超高毛利的融合菜，学到即赚到