蔬菜界隐藏的营养高手竟有六大健康功效？ / 开普饭

随着科技的发展,医疗设备的换代升级,越来越多的人们被查出甲状腺结节,结节患者经常会被告知在饮食上要忌口,尤其是十字花科食物.这可让甲状腺结节患者们犯了难,十字花科可是包含了很多,那该怎么吃呢? 十字花 ...

"头戴翡翠冠,外披彩霞衣,身如洁白玉,根是人参须."萝卜虽不像谜语字面上那么雍容华贵,但其丰富的营养成分,确实称得上浑身是宝.萝卜又称莱菔.芦菔,属十字花科萝卜属的一年或二年生草本 ...

出品 | 京医通审稿专家 | 北京友谊医院临床营养科主治医师杨欣丽编辑 | 医口酥.医梨沙白说到西蓝花,大家一定不陌生,大名鼎鼎的「抗癌小能手」,其实不光是西蓝花,十字花科的其它蔬菜也非常出众 ...

西兰花,大家一定不陌生.在所有的蔬果中,西兰花可算是明星蔬菜.这可不,权威学术刊物<科学>5月17日刊登的论文称:由哈佛大学科研团队领衔的研究发现,西兰花等十字花科植物中的一种天然分子可以 ...

根据联合国粮农组织的统计,2019年,中国生产了1100万吨的西兰花,市值90亿美元,比全球其他地区加起来还多,稳稳的全球第一: 早在2018年,我国的西兰花产量就已经占到了全球的52%(包含台湾地区 ...

[有甲状腺结节,医生不让吃十字花科蔬菜,怎么办?] 如果医嘱不吃十字花科蔬菜,还有各种生菜(圆生菜.绿生菜.长生菜.罗马生菜.油麦菜.莴笋叶等一大波不同品种的生菜类蔬菜).苦菊.菠菜.空心菜.茼蒿.小 ...

有很多让甲状腺患者注意饮食的文章里都提到了一类蔬菜,就是十字花科类蔬菜. 例如卷心菜.甘蓝.大白菜.小白菜.萝卜.油菜等. 对这些蔬菜,大家分析了许多它是如何导致甲状腺疾病复发,因此甲状腺患者最好离它 ...

有一类蔬菜堪称蔬菜界的"爱马仕",深受全球各种健康饮食指南推崇,富含膳食纤维.维生素A.维生素K.维生素C.钾和植物化学物质,尤其是含硫化合物. 它们就是一十字花科蔬菜,包括: 西 ...

文:Wingjyu Li 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 俗话说"多吃蔬菜水果,健康常相伴",在减糖健康热潮下,中国消费者眼中的健康蔬菜更有了用武之地.其 ...

秋冬季节,市场上的山楂凭借其鲜红的色彩.玲珑的形状.酸甜可口的味道引得不少人垂涎欲滴,其可以直接食用或是做成其他种类的美味,如山楂糕.糖葫芦以及罐头等.大家都知道山楂是助消化的一剂良品,除了有助消化是 ...

小苏打和蓖麻油是厨房里常用到的两种食材,同时,它们也是一种有很多神奇功效的"天然药物".蓖麻油中含有丰富的抗氧化剂,能够帮助身体排除有害毒素.而小苏打在生活中,药用,清洁,美容,卫 ...

重庆卫视美食专栏大家好,欢迎来到<重庆卫视美食专栏>.厨幺妹会在这里,给大家分享嘿好吃的健康美食,一起吃出健康,吃出好身体~ 西兰花在十大健康食物中排名第四,营养价值极高,而且它还有&q ...

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民以食为天,"吃"也算得上人生头等大事~ 不过,无论吃过多少珍馐美味, 妈妈做过的菜总是最香.最好吃的那一道.尤其是红烧肉.炸带鱼等,是很多人的心头好~ 这些美食虽然好吃,但听着就 ...

民以食为天,"吃"也算得上人生头等大事~ 不过,无论吃过多少珍馐美味, 妈妈做过的菜总是最香.最好吃的那一道.尤其是红烧肉.炸带鱼等,是很多人的心头好~ 这些美食虽然好吃,但听着就 ...

高血糖就像是一块牛皮糖,一旦被沾上了,就很难甩掉.如果血糖得不到控制,那就很容易惹上"甜蜜的杀手"--糖尿病. 据统计,2015年全国的患糖尿病的人群达到1.14亿人,患病率为 ...

蔬菜界隐藏的营养高手竟有六大健康功效？