青山学这几道美食，简单一炒快速出锅，营养清淡不油腻 / 开普饭

一:酸辣土豆丝 1.土豆洗净去皮后切丝,姜切末 2.将切好的土豆丝放入水中搓洗几遍去淀粉 3.鲜辣椒和干辣椒洗净切丝备用 4.热锅入油,下姜末炒出香味儿 5.将泡好的土豆丝沥水后放入锅中 6.大火翻炒 ...

豆角可以算常见的蔬菜了, 一小把就能炒一盘, 搭配其它食材更是美味可口, 今天就跟着小意, 来一盘[肉末豆角]吧, 质朴好味又下饭! 肉末豆角豆角新鲜入味,肉末鲜嫩有嚼劲,荤素搭配,微辣咸香又有营养 ...

豆角麦饭 1.豆角洗净,切掉两头: 2.豆角切小丁放大盆里,放一点盐,再一点一点洒面粉: 3.拌匀,使每块豆角都均匀的沾上一层面粉,面粉不要多,裹一层就好: 4.蒸笼铺上湿笼布,把拌了面粉的豆角放入: ...

酸汤肥牛食材:肥牛400G:金针菇300G:香菜:小米辣:小杭椒少许:黄酒1茶匙:盐1/2茶匙:灯笼辣椒酱2汤匙:野山椒泡椒水1茶匙:小香葱2根:蒜碎1茶匙:鸡汁浓汤宝1小块做法 1.小米辣和小杭 ...

豆角麦饭 1.豆角洗净,切掉两头: 2.豆角切小丁放大盆里,放一点盐,再一点一点洒面粉: 3.拌匀,使每块豆角都均匀的沾上一层面粉,面粉不要多,裹一层就好: 4.蒸笼铺上湿笼布,把拌了面粉的豆角放入: ...

麻辣鸡肉材料:鸡腿400克,调料:花椒粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,植物油35克做法 1.将鸡腿肉切成块,加入料酒.酱油腌制3分钟: 2. ...

口水鸡食材:土鸡(半只) (600克). 熟芝麻 (1勺) .熟花生米 (25克). 生抽 (4汤匙) .小葱 (1棵). 香菜 (1棵) .蒜蓉 (2汤匙). 朝天椒 (1个) .香醋 (1汤匙) ...

一.红烧豆腐用料:豆腐,青椒,洋葱,盐,油,榨菜,蚝油做法: 1.先准备一包榨菜.这个你喜欢吃什么样的榨菜就可以买什么样的. 2.然后我们将青椒,洋葱清洗干净后.青椒切成长条的菱形块.洋葱切成小块 ...

糖醋排骨食材:小排500克 .料酒一汤匙. 生抽一汤匙. 老抽半汤匙. 香醋三汤匙分两次放. 糖三汤匙 .盐半茶匙. 味精半茶匙. 芝麻半茶匙做法: 1.小排500克焯水后,煮三十 ...

酸菜土豆牛腩材料:酸菜.土豆.牛腩.老抽.生抽.糖.小苏打.姜蒜做法 1.牛腩里放点生抽.生油和用水化开的小苏打,抓匀稍腌15分钟后,焯水备用: 2.坐锅热油,放姜蒜爆香,再下酸菜炒香,放入牛 ...

一.蒜香排骨用料:排骨,大蒜,红椒,青椒,洋葱,盐,味精,鸡粉,料酒,白糖,胡椒粉,淀粉做法: 将大蒜拍碎切沫,红椒切沫,青椒切沫. 排骨洗净,放入器皿中,加盐15克,味精10克,料酒20克,白糖 ...

青山学这几道美食，简单一炒快速出锅，营养清淡不油腻