四大家鱼中的青鱼是食肉动物，为何渔民将它称为“秀才青鱼”？ / 开普饭

我国的水产品种类比较多,尤其是在农村中,沟渠里到处都是鱼儿,很多人都会去捕捉,尤其是农村孩子,夏天时就会来到水塘里.溪流中抓鱼摸虾,每次都能获得满满的渔获,之后再架起篝火,将鱼儿串起来烧烤,吃起来有着 ...

鱼类,不仅是脊椎动物重要的基干类群,还是我们人类饮食文化中不可或缺的食物来源.经过了悠久的历史,我们已经成功养殖了很多种可食用的鱼类,包括海水鱼和淡水鱼.而在淡水鱼中,又有8种鱼类的地位在中国食用淡水 ...

青鱼是"四大家鱼"当中生长速度最快.体型最大的一种淡水鱼类,因青鱼喜欢吃螺蛳,所以又被称为"螺蛳青",而广东一带称为黑鲩,江浙和安徽则叫它青混.由于青鱼是底栖鱼 ...

2017 年新洲区渔民人均纯收入为 20170 元.渔业常规品种产值10.2 亿元,特色品种产值 2.1 亿元.渔业产值达到 19.24 亿元,其中内陆捕捞为 2358 万元,内陆养殖为 16.25 ...

导读:四大家鱼中的鲢鱼,价格便宜买的人少,为何还有不少养殖户养殖? 文/农夫也疯狂这几天的天气非常热,也可能是因为前天突然升温的缘故,在我们这附近几个村子,几天前就出现了大面积鱼塘死鱼的现象,走在马 ...

文/农夫也疯狂众所周知,"青.草.鲢.鳙"是我国民间有名的"四大家鱼",其在国内养殖历史十分的悠久了.有些人疑惑,为什么四大家鱼中没有鲤鱼?其实这和当时的历史 ...

提到鲢鱼,一般都是指白鲢鱼.因为鲢鱼如果细分的话,有白鲢和花鲢之分. 白鲢就是四大家鱼中的鲢鱼,而花鲢鱼则是"鳙鱼",民间多叫它大头鱼.胖头鱼.雄鱼等. 这两种鱼的区别也是比较大的 ...

鲢鱼的生长习性鲢鱼在民间多叫它白鲢鱼.水鲢.鲢子等,这是和鳙鱼长得很像的一种淡水鱼,并且它还和草鱼.鳙鱼,青鱼并称为"四大家鱼". 这种鱼在过去也曾很长一段时间,有着高光时刻.这 ...

摘要:青鱼是"四大家鱼"吗?为何现在养殖青鱼的农民越来越少了? 文/农夫也疯狂在三四月份的时候,农民是比较忙碌的,好多的农作物都要抓紧时间播种,不然错过了农时,就会影响到产量.而 ...

文/农夫也疯狂鱼的营养价值很高,常吃鱼对大脑有好处,这个很多人都是比较清楚的.小时候可吃的鱼种类不是太多,在我们这里一般是以鲤鱼.鲢鱼.草鱼.青鱼等为主,尤其是当时吃鲢鱼的频率是最高的.其中的原因估 ...

文/农夫也疯狂生活中很多人常说:等我有钱了,每天都是过大鱼大肉的日子.可见,鱼肉是非常诱人的一种美食,是很多人追求的"有钱"生活的标准之一.鱼肉营养价值非常高,并且肉质鲜美,老少 ...

文/农夫也疯狂马上就要过年了,而在南方很多地方在腊月份的时候就开始"干塘"捞鱼了,因为在年底的时候是鱼销售的旺季.一方面是在年底的红白喜事比较多,而在办喜事的时候,基本上都离不开 ...

四大家鱼中的青鱼是食肉动物，为何渔民将它称为“秀才青鱼”？