厨师长教你做煸炒鸡块，鸡块不柴不糊，肉质鲜嫩，口感爽滑 / 开普饭

其实和之前做的炒鸡有很多相似之处,这次不同与以往的方法,用的是蛋鸡,蛋鸡肉质口感比较紧致,成菜用铁锅盛,下面加热着吃,冬天这样吃别提多舒服了,喜欢的朋友可以试一下. 制作铁锅鸡所用的原料: 蛋鸡一只. ...

红烧鸡块材料:鸡腿3个.姜白糖2勺.酱油5勺.香油.小红椒做法: 1.鸡腿切块,锅里加入适量的香油后倒入鸡块翻炒2分钟. 2.至鸡腿肉看不到血色,随后加入白糖.酱油.姜片继续翻炒均匀. 3.改小火 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 每一只没有谈过恋爱的小仔鸡,肉质都比成年鸡更加的细嫩,对待肉质细嫩的小仔鸡也不能像对待别的鸡一样,做小仔鸡不能太复杂,要尽量味道丰富还保 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考. 今天为大家分享一道家常下饭菜"辣炒鸡块"的做法,鸡肉是我们生活中最常吃的一种肉类,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 胡萝卜故在民间有"小人参"之称,含营养成分丰富,具有保护眼睛.通便.增强免疫力等功效. 今天和 ...

厨师长教你做煸炒鸡块，鸡块不柴不糊，肉质鲜嫩，口感爽滑