葱油拌面，牢记比例和小技巧，葱油香味浓面条更爽滑，解馋过瘾 / 开普饭

在上海,葱油拌面是日常生活的标配,街头巷尾,到处都是拌面店,走三五步便能撞见一家. 在路边不起眼的小店里,来一碗正宗的葱油拌面,浓油赤酱,面条劲道入味,混合着浓浓的葱油香味和浓郁的生抽香味,再来点白芝 ...

爱生活,更爱美食! 大家好!我是美味小舍小刘今天给大家分享下葱油拌面的家常做法先准备做葱油的材料香葱只要葱叶切成长一些的段葱白做其他菜的时候用锅里面倒入油油微热的时候加入八角和香叶炸出香 ...

导语:皮蛋粥,如何做出"广东味"?大厨教你小技巧,粥香味浓,还不腥作为北方人,生活中没有那么细致,吃饭都是凑合,喝粥更是难得有的一次!虽然我不怎么喜欢喝粥,但仍然觉得煲粥是一个人 ...

鸡蛋作为日常饮食中不可缺少的一种食材,它可以经受得住多样的烹饪,啤酒蛋.五香鸡蛋.咸鸡蛋等等都是不错的选择,鸡蛋的每一种不同做法都能让人充分享受其中的美味,尤其是腌制的咸鸡蛋,更是蛋白细腻.蛋黄流油醇 ...

天气越来越冷了,实在不愿意出手去厨房做饭,那么这葱油拌面,绝对是既快捷又美味的一道主食了,葱油的香味浓郁,面条也劲道好吃,但是,做葱油拌面,要想做好,一定要学会,三放一不放,否则葱油发苦,面条也会发坨 ...

柴米油盐酱醋茶是生活必不可少的,特别是食用油,不管是烹饪哪种菜肴都离不开食用油.常见的食用油有花生油.菜籽油.橄榄油以及大豆油等,不同的油营养价值不一样.市面上的食用油有很多,有优劣之分,味道和品质有 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是"南瓜饼",喜欢这道菜的朋友欢迎关注我 ...

家常蒸包子,想要如同早餐店卖得一般好吃,其中的小技巧是一定要掌握到位的,不管是调馅.和面亦或是蒸制,每个步骤详细做好,包子暄软鲜香,啥馅的也好吃,这次要分享给大家的是一款茴香粉条鸡蛋包子,虽说是纯素馅 ...

炸小鱼是我的最爱,我从小就喜欢吃,家乡离海比较近,小时候爸爸是渔民,经常在河边捞一些小鱼小虾回家,然后老妈就给我们炸着吃,炸好的小鱼小虾酥脆又入味,好吃极了.虽然这么多年过去了,但是我一想起老妈炸的小 ...

导语:做麻婆豆腐,牢记1个小技巧,豆腐更嫩更滑,比四川人做得还好吃豆腐,是生活中最常见的一种食材,丰富的营养,软滑的口感,深受吃货的喜爱!豆腐的做法有千万种,其中最出名的还属麻婆豆腐!麻婆豆腐始创于 ...

对于广东人来说,宁可一日无肉,不可一日无菜,青菜对于广东人来说,尤为重要,其他地方的人,想改善伙食,会做一桌丰盛的菜肴,红烧肉.酱牛肉.炖鸡等,人们就喜欢大口吃肉的感觉,都吃的体重超标,这样的习惯真不 ...

葱油拌面，牢记比例和小技巧，葱油香味浓面条更爽滑，解馋过瘾