蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭？好多人第一步就错了，看大厨是如何做的，先收藏起来。 / 开普饭

每次炒蛋炒饭的时候,我都会陷入一个沉思,到底应该是先炒鸡蛋还是先炒米饭呢? 想必不同的朋友都有自己不同的做法,但是在我尝试过先炒鸡蛋后炒米饭,和先炒米饭后炒鸡蛋的做法之后,总结了一个最好吃的做法! 这 ...

食材鸡蛋5个 / 葱花 / 剩饭一碗 1.蛋黄跟蛋清分开 »把蛋黄打散(蛋清可以做西红柿蛋汤) 2.锅里放油烧热,米饭下锅炒散炒热,再把打散的蛋黄倒入米饭中,让每一粒米饭都裹上金黄色的蛋黄,再翻炒均 ...

我们平时剩下了米饭之后经常会做成蛋炒饭来吃,这样不仅味道好,而且还能够不浪费食材. 蛋炒饭,具体是先炒蛋还是先炒饭呢?其实有一个非常好的方法就是俗称"金包银",就是把前一天剩下的大 ...

蒜苔是一种特别常见的食材,很多朋友比较喜欢吃,炒蒜苔是咱们日常生活中非常常见的一种美食,很多人在炒蒜苔的时候,要么先焯水,要么直接下锅炒,这样的做法其实是不对的,因为这样做出来的蒜苔颜色会发黄.所以今 ...

炒蒜苔,好多人第一步就错了,大厨教你一招,脆嫩入味,做法简单

空心菜,目前在市场上面卖得比较多,价格也比较实惠,空心菜买过来,我们基本上都是用来清炒,但是好多朋友在炒空心菜的时候,第一步就做错了,而且炒出的空心菜出水又发黑.一位大厨教过我一招,炒出的空心菜翠绿不 ...

油炒花生米,很多人第一步就错了,大厨教你一招,又香又脆又下酒

有一道非常家常的美食,很多朋友特别喜欢,而且经常自己在家里做.这道美食就是番茄炒蛋,众所周知,番茄炒蛋的做法特别简单,而且成功率几乎接近100%.今天来跟大家分享一道在家常番茄炒蛋基础上进行稍微改良的 ...

炒猪肉,很多人第一步就错!大厨教你2个技巧,嫩滑香软,没腥味大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炒猪肉,很多人第一步就错!大厨教你2个技巧,嫩滑香软,没腥味!』肉类是日常生活中必 ...

很多朋友比较喜欢喝番茄蛋汤,番茄蛋汤的做法也比较简单,很多朋友也很喜欢自己在家做,但是大部分朋友在做番茄蛋汤的时候第1步就做错了.今天来教大家做番茄蛋汤最正确的方法,这也是一位大厨分享的.这样做出来的 ...

蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭？好多人第一步就错了，看大厨是如何做的，先收藏起来。