一碗米线 2024-06-03 06:45:43 本文作者:妖兔子许是历经艰辛饱经沧桑之后,于月夜寂寥之时更愿去追忆童年,只是我的童年…作为小学肄业的学子,能值得回忆的也确实不多了,但那校园门口的米线摊却一直在内心中始终令我难以忘怀…上小学的时候吧,由于父母忙于工作平时难觅其行踪,家里的阿姨早上也要忙着起来打扫卫生照顾老人,所以那个时候我的早饭问题便是每天从阿姨那里领两块钱,自己早早的赶到校门口去吃。校门口的早点摊很多,包子稀饭豆浆米线什么都有,让年幼的我也曾目不暇接。但吃遍了一条街的早点之后,我还是喜欢那家简陋却倍感温馨的米线摊。每天清早,出米线摊的大姐姐早早的就支好了摊子,一个热腾腾的火炉,上面是烫米线的汤锅,旁边是各种配料,还放着一个硕大的米线桶。等着我们这些小孩子上学的时候,穿着红格子围裙的她便吆喝着招揽,喊着正宗的鸡汁米线,包吃饱,吃不饱可以免费加米线。而旁边则是摊饼子的大叔,一个跟井盖大小一样的平底锅,下面是生的旺旺的炉子,一大筐鸡蛋和一盆和好的面糊糊在他麻利的动作下就摊成了一张张香气四溢的鸡蛋饼。在大姐姐的米线摊上,一块钱就可以买上一碗热气腾腾的鸡汁米线,倘若肯多花五角钱,就能在大叔那买到一张烙好的大饼,而如果是土豪的吃法,那就再加五角钱给饼子上加个鸡蛋,就着米线吃上一张香喷喷的鸡蛋饼,那个滋味,是真的香…我往往是把米线上那两三粒小拇指肚大小的鸡块和香菇留在最后才吃,米线和鸡蛋饼吃完后把香喷喷的米线汤喝的一干二净,整个人都感到活力四射,一天的状态都好的不能行。只可惜,小学没有上完,我就被父亲给踢到了少年兔队伍中去了,从此单位的饭堂做什么,我就只能吃什么,虽说当年也考虑到我们这些小孩子都是在长身体的阶段,每餐都有鸡蛋和牛奶来补充营养,可是…仍然没有米线,也不会供应米线。为此我还专门找到教员,说我想吃米线,可教员二话没说就训了一顿,说人家云南来的那些孩子都没说想吃米线,你一个XX人,怎么就天天想着吃米线呢?再说了,我们的队伍是一个集体,大家都在一口锅里吃饭,哪有你想吃什么就吃什么的?当来这里是下馆子的么?有这想法,还不如多去背几道题跑几圈步…所以…也就没有然后了。那时候关于米线的念想就这么给掐灭了,为此我还被当成好吃懒做的典型,在点名的时候被教员狠狠的批评了一顿,让大家都以我为戒,专心学习训练,而不是成天想着吃吃喝喝。我现在都记得那天夜里,我躲在被窝里憋着气哭到睡着,可再多的委屈又能给谁讲呢?一碗并不值钱的米线,在外面也许是随手可得的吃食,但是在里面却成为了我始终难以实现的一个梦…虽然期间也有假期回家,但是每次回到家里难得的团聚,父母也从来不让我独自出去吃饭,更不会让我跑到之前的小学门口去吃什么米线,而且在家里我提出想吃米线的时候,母亲不知道从哪里听来的歪理,就跟我讲米线里面都是什么胶,吃了对身体不好,也不给我做米线吃…后来我也慢慢的习惯了,没得米线吃就没有好了,不想也没啥大事。这个小小的愿望一直到分配离别的时候才实现。在大家聚餐的时候,一向严厉的教员却破天荒的安排了每个人平日里最想吃的食物,有的人面前是一碗刀削面,有的人面前是一碗蒸肉,有的人面前是一盘烤羊肉串,而我的面前则是一碗鸡汁米线…教员告诉我们,你们这些小家伙爱吃啥想吃啥我心里都有数,只是我们所在的地方保障条件有限,平时也是众口难调,而今天你们已经毕业了,即将离开这里奔赴祖国的各地,这份小小的心意是我能为你们做的最后的事,要记住,出了这个门,就永远都没有这样的照顾了!当时大家都是含着泪默默吃完了眼前的食物,而旁边站的笔挺的教员那泛着泪光的双眼,都被我们默默记在了心里。虽然那一碗米线远不如我童年时所吃到的米线那么好吃,可我却知道,这一碗米线,却包含着一位师长真切的心意关怀与祝福…再后来,我也在外面吃到了正宗的云南过桥米线,可包括在走南闯北的那些年里,我都再也没有过小时候在校门口吃米线的幸福与满足,和临别之际吃到教员所准备的米线那种难忘的情愫…人总是要成长的,而成长中都会有各种难以忘怀的事,一碗米线虽不值什么钱,却是我童年和人生记忆中不灭的味道。也许我以后再也吃不到那种味道的米线,也难以再感受到当年临别时一碗米线的分量,但我却知道,不忘初心者,方勇往直前。所以,在这夜深人静的时候,深藏于你的记忆中最难忘的又是什么呢… 赞 (0) 相关推荐 长肉“最猛”的4种主食,热量是猪肉的5倍,很多人还天天吃 如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容! 导语:长肉"最猛"的4种主食,热量是猪肉的5倍,很多人还天天吃! 相信大家也知道,每年到了当下这个季节的时候,天气比较燥热,昼夜 ... 在家10分钟就能轻松做出秒杀路边摊的煎饼果子,厨艺小白也能一次成功 # 家庭版肉松煎饼果子 夏天的朝阳下,冬天的晨雾里,有多少人是从一个煎饼果子开始了一天的生活呢?每次看到煎饼果子总能唤起我儿时的美好回忆,我虽然是南方人,但对面食有一种特殊的爱,现在给宝宝做儿童餐也经 ... 教你做菜:街边摊5元一张的鸡蛋灌饼,教你简单在家做,鲜香美味好吃又营养 教你做菜:街边摊5元一张的鸡蛋灌饼,教你简单在家做,鲜香美味好吃又营养 教你做菜:街边摊5元一张的鸡蛋灌饼,教你简单在家做,鲜香美味好吃又营养 Show More 一碗米线的“乡愁” 一碗米线的“乡愁” 阿香米线何勇:一碗米线到品类冠军,开遍全国26省,打造餐饮航母 阿香米线何勇:一碗米线到品类冠军,开遍全国26省,打造餐饮航母 海外店一天营收3万8,除了中国风,这碗米线还有啥杀手锏? 1891期 无论正餐还是快餐,餐饮线上线下一体化的进程正在加速. ◎ 餐饮老板内参 邵大碗 上周,大鼓米线新西兰奥克兰店开业.开业头一周,收获了平均每天8000新币(约38000元人民币)的业绩. 在 ... 我在大理吃了碗米线 早上吃了碗米线,忘了带钱,于是,转过身面对老板,端正坐好,语气严正:"老板,跟你打个商量." "啊,你说." "没带钱,我给你做老婆吧." ... 在云南春城昆明 甩碗米线即早点 昆明早点,删繁就简,大可以一言二字以蔽之--米线.昆明童谣云:看不见的战线,打不完的毛线,吃不完的米线.大碗宽汤佐料多的米线当前,重晚餐宵夜.轻早点不擅早起的当地人,才算真正神醒到完全彻底. ... 天府旅游美食·舌尖上的非遗|盐边羊肉米线:笮山若水羊肉香,一碗米线人酣畅 登录天府旅游美食·舌尖上的非遗|盐边羊肉米线:笮山若水羊肉香,一碗米线人酣畅 7月20日,四川省"天府旅游美食"发布仪式上正式推出了100道全川最具代表性的省级天府旅游美食.10条 ... 一碗米线(面) 为了庆祝即将到来的教师节,某爱心组织为我们送上了两份农产品,打开一看,是一袋茭白和一大包米面.数根茭白倒挺实在,刚好回家油焖或者煮份鱼香肉丝,可这一大包米面--真的是很大一包.我对粉丝这类的食物不怎么 ... 杨梅| 人生如一碗米线 人生如一碗米线 Table qing in Xining 作者|杨 梅(云南) 每天送妞妞上学后,就像完成了一项"特殊使命",剩余的时间轮到我来自由支配.沿着新沟边乡村路漫步四十分 ... 仅靠一碗米线,这家店在南阳火了将近30年! 梅溪路,拥有着得天独厚的地理位置,曾经是潮男潮女们的打卡地,引领城市潮流的街道. 随着南阳城的发展,梅溪路已经没有了昔日的繁华.但它是一条有故事的街,因为背靠梅溪河而得名. 这条街有服装店.生活用品. ...