炖鸡肉时，切记不要直接焯水，教你一个做法，肉嫩鲜香不腥不柴 / 开普饭

冬天里气温很低,出门需要穿得越暖和越好,不要怕臃肿难看,只要自己不冷就好,不管别人怎么说.在饮食上我们可以多做些肉汤来吃,例如炖鸡汤就是很好的选择,鲜美好喝又营养高,特别适合冬天里做的吃. 炖鸡汤一种 ...

炖鸡肉时,切记不要再焯水了!教你正确做法,鸡肉细嫩,不腥不柴

牛肉的营养丰富,味道鲜美,含有人体所需的蛋白质和多种氨基酸,平时常吃一些牛肉,可以为我们的身体补充营养和能量,增强身体的免疫力.牛肉身上部位比较多,每个部位也有适合它的不同做法,比如说牛腱子适合卤.牛 ...

导语:炖鸡肉时,记住不要焯水,做好4步,鸡肉不柴不腥,软嫩又入味鸡肉很多人喜欢吃,除了炸鸡,还有炖鸡块也非常受欢迎,软嫩入味,一道很不错的下饭菜,我家人也喜欢这样的吃法,比炖鸡汤更招人喜欢.我也乐意 ...

鸡肉是咱们平常生活中经常吃的一种肉类,很多朋友比较喜欢吃鸡肉,而且在平常的生活中也会做炖鸡或者是鸡块吃.在做这些用鸡肉做出来的美食的时候,大部分朋友第1件事就是要先焯水一遍,觉得这样会让鸡肉的口感变得 ...

排骨切记不要直接焯水,多加这一步排骨不新不柴,肉质软烂鲜香大家好,我是丫丫.猪排骨,它的营养丰富,而且还含有大量的磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白的啊不仅能够为我们提供丰富的营养,还能给孩子和老人提供钙质 ...

炖排骨时,有人先焯水,有人直接炖,大厨:全不对,教你正确做法,那么炖排骨到底焯水不焯水呢?我建议焯水,因为焯水会去掉血水的腥臭味,也会使排骨的汤更清香,但是要按以下步骤. 第一步:我们先把排骨放入盆中 ...

导语:炖鸡汤时,焯水还是直接炖?教你正确做法,鸡汤无腥味,鲜味足鸡汤还是要原汁原味的好,想要炖出一锅好鸡汤,不仅要将鸡选择好,其中的小技巧也同样重要,炖鸡汤有人先焯水有人直接加水炖,但其实只有用了正 ...

又到一年秋季进补时,秋天要多炖鸡肉给家人吃,教你秘制做法,太香了!每年的秋季可以说是人体最适合进补的季节,俗话说:"秋冬一进补,春天能打虎."的确,高温的夏季,流汗很多,且进食较少 ...

鸡汤还是要原汁原味的好,想要炖出一锅好鸡汤,不仅要将鸡选择好,其中的小技巧也同样重要,炖鸡汤有人先焯水有人直接加水炖,但其实只有用了正确的方法做,鸡汤才会更加鲜美,且不会有腥味,下面我便会将炖鸡汤的正 ...

炖鸡肉时，切记不要直接焯水，教你一个做法，肉嫩鲜香不腥不柴