毛氏红烧肉经典做法

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  导读:"毛式红烧肉",就是湖南红烧肉的做法,因为当年毛主席喜欢吃,就叫了"毛式红烧肉.毛主席爱吃红烧肉,众所周知老人家是位极为节俭的伟人,只有部队打胜仗或者遇到高兴的事情 ...

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  想当初猪肉涨价,甚至差点戒了荤,虽然牛羊肉营养好味道也不错,但总差了些猪肉的香气.如今猪肉降价,赶快买来解解馋. 1.红烧肉 用料:带皮五花肉.冰糖.姜片.香叶.干辣椒.黄酒.老抽.生抽. 需要100 ...

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  香酥藕盒 食材 鸡蛋1个.莲藕340克.猪肉1200克.玉米淀粉20克.普通面粉40克.食用油适量.老抽适量.清水适量.香葱2根.生姜3块.鸡粉1小勺.白糖1汤匙.食盐1.5小勺 做法 1.葱姜猪肉洗 ...

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  老干妈炒香干 食材: 香干,猪后腿肉,榨菜,老干妈豆豉辣酱,葱,姜,红辣椒,盐,鸡精,糖,老抽. 做法: 1.香干洗净切小方丁,瘦肉剁成肉沫,榨菜切碎,红辣椒.姜.葱切碎. 2.锅烧热,倒入油,烧热后 ...