蒸烤一体箱菜谱之馒头的做法 / 开普饭

紫薯开花馒头的用料白面团: 馒头自发粉 200g牛奶 110~130g 零卡糖 10g紫面团: 馒头自发粉 200g紫薯泥 100克牛奶适量(根据紫薯泥湿度调整)零卡糖 10克紫薯开花馒头的做法 ...

一个直播小预告一直以来大家都对"做馒头"这件事儿有很多问题,比如馒头怎么揉面?为什么蒸出来表面不光滑?怎么才能做出松软可口的馒头?今天(3月24日)晚上7点30分,我会在君焙旗舰 ...

小面包的用料日式吐司面包粉 300g 杏仁粉 40g奶粉 20g 厚椰乳 170g鸡蛋 1个淡奶油 50g细砂糖 30g 椰子油 30g耐高糖酵母 4g 盐 2g椰蓉少许小面包的做法步骤1 ...

在<舌尖上的中国3>中,青岛郭秀青馒头被选为中国北方面食特色代表,特别是技艺精湛的千层鱼大馒头.祝福大寿桃更是大放异彩. 中国是一个"民以食为天"的国家,特色的小吃美食 ...

美味的紫薯开花馒头,香香甜甜还有淡淡奶香.用Beko倍科厨师机K6打好的面团,让馒头格外松软,特别好吃,学会这几步,让馒头轻松开花! 食材: 白面团:馒头自发粉200克.牛奶110克.零卡糖10克. ...

电烤箱的功能包括:蒸.煮.煎.炒.回锅加热.发酵面团.具体如下: 1.蒸:在烤箱里放一个水盘,再将材料连同容器一起放入水盘中,利用隔水加热来蒸熟食物. 2.煮:将材料放入耐烤的大容器中,加入足够水,再 ...

馒头,又称馍馍,是中国传统面食之一. 馒头传说是三国智慧担当诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的主食. 一提起它,脑海中便浮现出它最经典的模样:朴实无华,却又使万人饱腹. (动图来自SOOGIF) 如 ...

面包是很多小朋友的最爱,咸香可口的吐司,柔滑香浓的奶油包,无一不让人垂涎三尺. 但是这美味的背后,可能藏着一个个"健康杀手". 市面上销售的面包,配料多数都添加了大量白砂糖.植物奶 ...

这个春节有点特殊,一场猝不及防的疫情,大家都宅在家里,我们都相信,一切都会好起来的! 由于疫情,很多人都宅在家里,免不了要囤货,要说起囤货,最好是南瓜.冬瓜.萝卜.土豆等等耐放的食材,做法也多样! 宅 ...

材料: 准备高筋面粉255克,细砂糖40克,盐2克,酵母4克,全蛋液32克,淡奶油92克,牛奶68克特殊工具准备:450克吐司模制作方法 1-1.将全部材料投入面包机,启动和面功能,揉到完全扩展阶 ...

炼乳挤挤包的用料高筋面粉 200g 炼乳 40g全蛋液 50g 牛奶 60g奶粉 10g 细砂糖 30g黄油 20g 盐 1g耐高糖酵母 3g炼乳挤挤包的做法步骤1 称量好食材,除黄油外的面团材 ...

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