端午节，青山在家准备了13道拿手好菜，美味极了，一家人吃得其乐融融 / 开普饭

梅干菜扣肉材料:五花肉,梅干菜,葱,姜,蒜,八角. 做法: 1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱.姜.料酒煮20分钟. 2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油. 3.锅入油,中火放入锅中煎. 4. ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

茄汁排骨食材:肋排.姜片.葱.料酒.色拉油.老抽.生抽.白砂糖.白芝麻做法 1.锅中烧水,排骨冷水下锅,加入姜片,葱结,料酒. 2.煮开后,撇去血沫,加入足量水,大火烧开,转小火焖煮30分钟左 ...

糖醋带鱼所需材料:带鱼一条,料酒适量,白糖1大勺,醋1勺,葱姜适量,胡椒粉适量,淀粉适量,食用油适量. 1.带鱼清洗干净,切成段. 加入料酒.胡椒粉.葱姜腌制30分钟. 2.带鱼段裹上干淀粉.平底锅 ...

木耳菜豆腐汤 1.全部材料:洗净去掉菜梗的木耳菜.葱切葱花.盐.香油.豆腐过盐水浸泡五分钟切薄片. 2.锅里加入适量水,姜丝放下去,大火烧开. 3.水开后把豆腐放入锅里煮. 4.水开后再放木耳菜下去煮 ...

海鲜大盘菜食材:大连6头鲜鲍10只,60头干蚝豉8个,进口大鹅掌4个,上等五花肉350克,花胶100克,海参150克,65头瑶柱甫8粒.冬菇100克,西兰花150克.蚝油2克,鲍鱼汁10克,老抽 ...

香酥辣鸡翅材料:鸡翅中 8个.鸡蛋 1个.大葱 1段.姜 1块.八角 2粒.香叶 2片.食盐 1/2小勺.鸡精 1/2小勺.黄酒 1小勺.胡椒粉 1小勺.辣椒粉 1小勺.面包糠适量.白糖 1/ ...

香浓鳖汁驴肉此菜将野生甲鱼与驴肉相结合,两种滋补食材混搭,主打滋补主题,特别旺销.调味很有特点,加入大量的蔬菜原料烹调,缓解食材的异味,使汤汁的口感变得更柔和.此菜可以大批量提前制好,上桌前只需 ...

糖醋带鱼所需材料:带鱼一条,料酒适量,白糖1大勺,醋1勺,葱姜适量,胡椒粉适量,淀粉适量,食用油适量. 1.带鱼清洗干净,切成段. 加入料酒.胡椒粉.葱姜腌制30分钟. 2.带鱼段裹上干淀粉.平底锅 ...

香酥辣鸡翅材料:鸡翅中 8个.鸡蛋 1个.大葱 1段.姜 1块.八角 2粒.香叶 2片.食盐 1/2小勺.鸡精 1/2小勺.黄酒 1小勺.胡椒粉 1小勺.辣椒粉 1小勺.面包糠适量.白糖 1/ ...

端午节，青山在家准备了13道拿手好菜，美味极了，一家人吃得其乐融融