炒啥菜都香!节前刚从老人那里学来的“五香葱油”的做法
相关推荐
-
十分钟做一道最好学的海派私房菜:家烧葱油虾
[家烧葱油虾]一道虾的做法,烹制和调味都非常简单,海派风格十足的私房菜.葱香与虾香融合,虾肉紧实,葱香清雅,色泽赏心悦目.是一道非常值得推荐的好菜. 食材:鲜虾 香葱 调料:蒸鱼豉油 白糖 1, ...
-
炒回锅肉香的要命的秘密酱料,大厨全分享,有了它炒啥菜都香的很
炒回锅肉香的要命的秘密酱料,大厨全分享,有了它炒啥菜都香的很
-
学美食得到的第一个“秘方”,一款自制五香油,炒啥菜都香的诀窍
学美食得到的第一个“秘方”,一款自制五香油,炒啥菜都香的诀窍
-
猪骨高汤、牛骨高汤、万能高汤…10款高汤配方解密,烧什么菜都香
一位20余年后厨经验的老师傅说,一勺高汤胜百料,高汤绝对是烹饪高手的一项秘密"武器",不管是中式烹饪还是西式料理,它都能起到化平凡为神奇的作用,只要家中常备,真的是烧什么菜都香. ...
-
【配方】8种不外传的酱料配方和做法,好食材加上秘制酱料,做什么菜都香
导语:8种不外传的酱料配方和做法,好食材加上秘制酱料,做什么菜都香 [豆瓣酱] 最有名的是四川的豆瓣酱,由黄豆和蚕豆辣椒食盐等做成,含有充分的蛋白质.维生素.钙,在做菜方面,可以增加菜的鲜味和辣味,但 ...
-
一道纯素下饭菜,比肉菜都香,每次做都光盘,最适合拌在米饭里吃
来自异国风情的咖喱味美食,给你的家常菜换点新鲜花样.红黄绿的饱满色泽,定能让你胃口大开.提到咖喱,就不由得想到了泰国,咖喱本身是由众多香料组成,而泰国所在的东南亚则是盛产香料的地方.咖喱小土豆这道菜, ...
-
优选食谱:家常炒合菜、香辣猪蹄、爆炒腰花、香辣豆腐肉片的做法
香辣豆腐肉片 材料:豆腐.里脊肉.淀粉.郫县豆瓣.生抽.大蒜.花椒.植物油.小葱.盐.鲜姜.鲜椒 做法: 1.辣椒鲜姜切丝,小葱切细段 2.锅中入油,加入大蒜,花椒,郫县豆瓣,生抽炒香,加入适量水,烧 ...
-
炒菜没味道为什么,不管炒什么菜都一样,有什么诀窍?
炒菜没有味道,都是千篇一律的结果,的的确确让人费解.而且炒什么菜都是一个味道,对于想做菜却做不好的人,实在抓狂.如果说有什么诀窍,最简单最快速的诀窍就是:多放盐,多放油. 只要抓住这两点,炒的菜一定有 ...
-
饭店的炒包菜非常香,告诉你方法和步骤,在家就能做包菜吃,真香
大家好,这里是美食分享小课堂,今天为大家分享是:饭店的炒包菜非常香,告诉你方法和步骤,在家就能做包菜吃,真香. 平时我们家买蔬菜的时候会买上一个包菜,有的地方也叫甘蓝,或者叫它圆白菜,每次我们家都会把 ...
-
买回来的酱油直接吃就错了,大厨教你一招,回味绵长,做啥菜都香
买回来的酱油直接吃就错了,大厨教你一招,回味绵长,做啥菜都香