金牛角王愧对我的诗

金牛角王愧对我的诗

这几天，长沙掀起了一股“牛排”潮，湖南经视于昨晚在一档节目中揭露“金牛角王”销售的牛排肉竟是鸭肉替代的，接着，我所在的“三湘名博沙龙”里的战友们发起第一波批评潮，我在聊天群里没吭声，因为职业的原因，我宁愿相信这只是一个偶然事件，是个案，并不代表该店平时销售的牛排都是冒牌货。或者，老板并不知情，而是手下负责供货的环节出了问题。但是就在今天，“金牛角王”决定撤下牛排这一产品。于是，我立即有了一种吃了许多鸭肉的感觉！

说实话，“金牛角王”在长沙是很知名的饮食连锁店，我每次去长沙，朋友们都不约而同带我去该店消费，第一次去是2010年春天的某一天，第一感觉相当好，我还马上来了诗兴，在等菜的片刻间写就了下面这首诗——

小小西红柿

文静的瓷盘中

小小的西红柿泛着你皮肤的光泽

就像真正的誓言

不需要庞大

如此微小       却积蓄了N年的美

它曾来自于一株植物

它注定要与那些根须分离

星城的金牛角王书吧

这是它浪漫的归宿

红红的果实在你银亮的刀叉上

向我缓缓靠近

我不能轻易嚼碎

小小西红柿       伊人的唇

破损之后      它的热情会液汁般散尽

这首以“金牛角王”为背景写就的诗，也是我首次在餐饮场所写诗。如今见“金牛角王”惹出如此风波，无论最终调查结果怎样，我还是觉得“金牛角王”辜负了我对它的美好感觉。

作者简介：周碧华，文字玩家，非作协会员，从事媒体工作20余年，创办过报纸、杂志，任过官网总监，写作体裁涉及消息、通迅、特写、言论、长篇小说、短篇小说、散文、诗歌、杂文、文学评论等，已出版长篇小说《权力-人大主任》《桃花劫》；散文集《春天是件瓷器》《幸福的流放》；诗集《涉江之舟》《逝去的雪》；通讯作品集《踏遍青山》，获新闻奖和文学奖百余项，作品自然入选50多种选本，其中《一杆教鞭》入选全国中等师范语文教材长达10年；《洞庭水乡》镌刻在大型文化工程“中国常德诗墙”之上，策划、参编过10余部文集（画册），为常德城市规划展示馆总撰稿人，常德申报全国文明城市、全国卫生城市等多部电视专题片撰稿人。是中国较早将传统媒体知识与新媒体技术相融合的探索者、实践者，新浪、凤凰、网易、搜狐、博客中国等大型网站认证名博，近年来受多省邀请对60多座城市进行网络推介，以时评针砭时弊，以诗歌抚慰心灵，以美文描绘风景。常用信箱：[e-mail]