中式风味烤鸡配方制作工艺
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本项技术包括原料鸡的选择处理.腌制调味.填料.整形.烫皮上色.涂料.烤制等工艺,成品色泽漂亮,香味浓郁,咸味适中,皮脆肉嫩,深受很多人的喜爱. 产品配方: 原料:肉用仔鸡100只. 香辛药料配比:(按 ...
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终于找到正版的了!
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正宗的沂蒙炒鸡的制作工艺配方
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