福利来了！最常用的5种酱汁配方，糖醋、鱼香、红烧、万能凉拌和万能蘸料汁，做菜、拌饭、拌面、火锅样样精... / 开普饭

一.糖醋汁配方糖醋汁是常用的一个酱汁,平时做糖醋排骨.糖醋鱼.糖醋里脊肉.糖醋肉丸等等,都会用到这个糖醋汁. 其实糖醋汁的配方也很简单,家里有番茄酱的就用番茄酱.配方比例是1勺料酒,1勺生抽,1勺老 ...

万能酱汁配方,小白秒变大厨. 鱼香汁 2勺白糖 2勺生抽 2勺陈醋半勺蚝油一勺淀粉 2勺清水适用于鱼香肉丝,鱼香豆腐,鱼香一切蔬菜. 宫保汁 2勺生抽 2勺醋 2勺糖半勺老抽一勺料酒半勺淀 ...

有了万能酱汁, 做啥菜不香? 按照这些配方来调配, 做得菜出来, 能吃下一盘饭! 万能酱汁时间越来越快,很快就要元旦了现在很多小伙伴准备家庭聚餐啦,大吃一顿今天就与大家一起分享7款经典酱料汁的调制 ...

要说中餐最难的,那一定是调味,所谓"千人千味",哪怕是同一个人做同道菜,每次味道也都会不一样,调味和火候,可是门大学问

中国是餐饮文化大国,有"八大菜系",其中又细分了各种风味. 比如鲁菜,就又分为"济南风味","胶东风味","孔府菜"等等 ...

做菜时,油.盐.酱.醋等常备调料没什么稀奇的. 但还有很多调制出来的酱料却好像有"神奇的魔法"可以让一道普通的菜肴瞬间变得美味,口感丰富. 曼姐今天就来分享一套秘制酱料食谱,糖醋汁 ...

一口咬下, 芝士爆浆鸡排的香浓芝士在嘴里炸开: 一勺挖下, 熔岩蛋糕里的巧克力酱倾斜而出: 一刀切下, 爆浆蛋糕的芝士奶油开始流淌-- 这是吃货们都抵挡不了"爆浆"时刻. 爆浆,让 ...

秋冬季节,秋风萧瑟,气温骤降,三五个好友相聚,最好的去处,当属火锅店了,涮羊肉,又称"羊肉火锅",目前较为出名的,就是老北京涮羊肉了,吃法简便.味道鲜美,涮好的羊肉片,蘸着芝麻酱吃 ...

省中医经常用的11种中成药,为家人收藏起来,早晚用得上! 1. 房颤心跳快体力疲乏--"守护神"--(仙茸护肾胶囊) 药理:温肾健脾.适用于腰膝酸软,畏寒肢冷,神疲乏力,自汗气短, ...

中医上,常见的虚证有气虚.血虚.阴虚.阳虚等,我也不给大家讲概念了,简洁明了的讲一下症状区别,同时推荐相应的中成药. 1.气虚:指身体元气不足,常见症状有身体虚弱.面色苍白.呼吸短促.四肢乏力.头晕. ...

你是否遇到过这种情况:照片拍完之后发现,歪歪扭扭,左右不对称,头重脚轻. 这样的照片都缺少稳定性,画面的美感会下降.那为什么会出现这种情况?主要原因在于,我们对于画面的构思不够清晰,或者拍照的时候太匆 ...

眼疾多与肝肾密切相关,眼科常用的10种中成药如下: 1.明目蒺藜丸组成:蒺藜(盐水炙).菊花.地黄.当归.蔓荆子(微炒).密蒙花.朩贼.决明子(炒).蝉蜕.黄连.黄芩.荆芥.旋覆花.栀子(姜水炙). ...

国医大师常用的11种疾病的克星中成药,便宜但好用,建议收藏! 1.关节炎--克星中成药--蠲痹抗生丸 2.月经量少--克星中成药--乌鸡白凤丸 3.湿热下注--克星中成药--加味香连丸 ...

艾国医公众号田法可怎么调气机呢? 老师说,最常见的气机失调,有气虚气陷气滞气逆四种,针对这四种气机失调,可以用四大法.即气虚则补,气陷则升,气滞则疏,气逆则降. 然后老师便利用看病的闲余时间,给 ...

福利来了！最常用的5种酱汁配方，糖醋、鱼香、红烧、万能凉拌和万能蘸料汁，做菜、拌饭、拌面、火锅样样精...