万能酱汁配方，小白秒变大厨。鱼香汁2勺白... / 开普饭

中国是餐饮文化大国,有"八大菜系",其中又细分了各种风味. 比如鲁菜,就又分为"济南风味","胶东风味","孔府菜"等等 ...

万能鱼香汁配方:鱼香茄汁要调好,首先准备2个勺!一大一小刚刚好.首先取一只碗,白糖淀粉1大勺,醋和酱油2大勺,鸡精只需1小勺.最后清水三大勺,充分拌匀即可.六种配料得记清,鱼香味道刚刚好~既简单又方便 ...

自从有了真空包装这项技术,天南地北的美食从此便没有了界限,祖国各地的人,都可以坐在家里吃北京烤鸭.德州扒鸡.锡盟羊排.南京盐水鸭.武汉周黑鸭--当然,所有这些,都是真空包装的.微波3分钟即可开吃.但为 ...

暖暖最近发现,越来越多新暖粉加入我们,有的是节目的忠实粉丝,有的是想为家人烹饪美食的宝妈,还有第一次下厨的小白. 很多朋友在后台留言问,有没有适合零基础的学习的美食课程? 当然有! 何亮何大厨作为&l ...

夏季简单下饭菜,增进食欲. 点击图片 ▲ 收藏本菜谱清蒸蒜蓉粉丝虾图文 | 阳春白雪小食光虾适量大蒜8瓣粉丝1把姜1片生抽2勺蚝油1勺料酒1勺 1. 准备主要食材:粉丝提前泡软,虾去壳去虾线 ...

清蒸蒜蓉粉丝虾虾适量.大蒜8瓣.粉丝1把.姜1片.生抽2勺.蚝油1勺.料酒1勺 1.准备主要食材:粉丝提前泡软,虾去壳去虾线,大蒜8瓣,生姜1片. 2. 把虾仁上面剪开,如图. 3. 虾仁中放姜丝, ...

概是从去年开始,因为有了更多的自由时间,就开始学着做菜,说实话前面三十几年完全是饭来张口的状态,甚至对于番茄炒蛋是先放番茄还是先炒蛋都要纠结很久的.不过真的沉下心来学习,其实会发现很多烹饪美食的乐趣. ...

暖暖最近发现,越来越多新暖粉加入我们,有的是节目的忠实粉丝,有的是想为家人烹饪美食的宝妈,还有第一次下厨的小白. 很多朋友在后台留言问,有没有适合零基础的学习的美食课程? 当然有! 何亮何大厨作为最受 ...

自从开始尝试做饭后,总结出了一条心得:厨艺不够,调料来凑. 不管是炒菜.烧肉.煲汤.涮火锅,只要调料选得好,食物的口感都能提升一大半! 今天给大家分享我冰箱里固定的"下饭调味料"- ...

万能酱汁配方，小白秒变大厨。鱼香汁2勺白...