鱼香烘蛋
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鱼香肉丝这样做,味道棒极了,小心米饭都不够了
"老婆饼里面没有老婆,鱼香肉丝里面也没有鱼".鱼香肉丝真的是特别好吃的一道菜,酱汁浓郁,简单的食材组合做到荤素搭配,搭配鱼香汁一起炒制,香辣酸甜,好吃到流口水,搭配米饭一起吃,连吃 ...
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美食精选:鱼香烘蛋、豆腐干炒腊肉、茄汁鲜藕片、扇贝炒鸡蛋
鱼香烘蛋 做法: 1.取一个大碗, 鸡蛋加少许盐打散, 多打一会, 直至布满细密的小泡泡. 2.热锅,倒入多一点油, 油温在180 左右, 表面微微有烟升起时, 用勺子舀起一勺油备用. 3.快速倒入鸡 ...
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美食精选:五花肉烧芋头,鱼香烘蛋,梅干菜烧五花肉,五香卤蛋
五花肉烧芋头 食材:五花肉500克.芋头1块.生姜1块.葱适量.生抽2勺.老抽1勺.料酒1勺.白糖适量 做法 1.五花肉加葱,姜,汆水. 2.芋头去皮切块,五花肉温水洗净切小块. 3.热锅凉油,煸香葱 ...
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美食推荐:家常红烧鱼,鱼香木耳鸡蛋,香辣花菜,蒜蓉西兰花做法
家常红烧鱼 材料:鲜鱼1条,姜大半个或1个,葱1小把,蒜4瓣,花椒5颗左右,糖1小勺,醋2勺,盐1小勺,料酒2勺,酱油2勺,辣椒1到2个; 做法 1.鱼洗干净晾干表皮水分,两面稍微横切几刀,散匀少许盐 ...
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吃货美食:红葱头焗鸡,鱼香豆腐,葱油黄秋葵,上海葱油拌面
红葱头焗鸡 食材:鸡腿6个.红葱头15个.大蒜5粒.姜1小块.盐.料酒.生粉 做法: 1.鸡腿肉去骨后切成条: 2.用料酒.盐.生粉抓均腌制1小时以上: 3.红葱头去皮切去头尾部,蒜去皮后切大粒,姜切 ...
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八家河畔有鱼香
八家河,位于黑龙江省大庆市肇源县西北部,距离县城五公里,是松花江的一条支流. 关于八家河,这里曾经有一个美丽的传说. 早年间,松花江北面有座蝴蝶山,位于肇源县头台镇境内,密密匝匝的蝴蝶在蝴蝶山上翩翩起 ...
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二节汀:水清鱼香惹人来
二节汀:水清鱼香惹人来 打我下时候我就听说过肇源县城南的松花江边有个二节汀,距离我家住的村庄也就十几里地远.可惜那时母亲管得严,不让我们去江边玩,害怕我们下水惹祸端,为此我也就不知道二节汀究竟是个啥样 ...
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鱼香地三鲜、蒜香辣味虾、魔芋炖鸡的家常做法,美味下饭
鱼香地三鲜 备料:茄子1个.土豆1个.青椒1个.红椒半个.生姜1块.大蒜3瓣.生抽2勺.香醋3勺.白糖1勺.淀粉3勺.油适量.盐1勺.豆瓣酱1勺.胡椒粉半勺.鸡精半勺.白芝麻1勺. 做法:把土豆去皮洗 ...
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鱼香里脊肉、手撕鸡、肉酿豆腐泡、可乐鸡块的家常做法
鱼香里脊肉 备料:猪肉300克.胡萝卜半个.灯笼椒半个.干木耳1个.蒜3瓣.姜适量.生粉1勺.鸡蛋1个.生抽2勺.老抽1勺.郫县豆瓣酱1勺.陈醋1勺.白糖1勺.盐1勺.油适量.料酒1勺. 做法:把里脊 ...
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鱼香汁、红烧汁、糖醋汁分别怎么调?
鱼香.红烧.糖醋这三种汁可以说很简单,却隐藏着高深的技巧性,就拿鱼香汁来说吧,没没有用到鱼,却能做出鱼的味道,让人不得不惊奇,不得不称赞. 鱼香汁.红烧汁.糖醋汁这三种汁要如何调制呢?这三种汁最具代表 ...
